Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
Fiorenzato F83 E ADAPT, DeepBlack
Fiorenzato · Mlynček na kávu · Made in Italy

Fiorenzato F83 E ADAPTmlynček na espresso, dávkovanie podľa hmotnosti s pripojením na kávovar

83 mm MahlwerkPre Gastro
FarbaHlboká čierna
Dostupné aj ako Fiorenzato F83 E PRO ADAPT (2.395,40 €) · F83 E SENSE (1.862,02 €) · Fiorenzato F83 E mlynček na kávu (1.382,94 €) · Mahlkönig E80S (2.447,56 €) · Eureka Atom W 75 (1.862,02 €) Porovnať modely ↓
2.181,41 € vrátane DPH · plus doprava 20 €
Na ceste Wieder lieferbar ab 09.10.2026

Gleich mitbestellen

Alebo financovanie od / mesiac cez PayPal* Podmienky

Poradenstvo: 07454 870 48 64

Model
Fiorenzato F83 E ADAPT
Stav
Nový
Výrobca
Fiorenzato, Italy
Porovnanie modelov

Wie schlägt sich die Fiorenzato F83 E ADAPT gegen vergleichbare Mühlen?

Geräte derselben Klasse, auch von anderen Herstellern. Jede Zeile kommt aus dem Datenblatt des jeweiligen Modells.

Všetky majú spoločné: Typ mlynčeka, Mlynček, Mlecí kotúče, Dávkovanie, Mlecí výkon

Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)Táto stránka
Fiorenzato F83 E ADAPT
Fiorenzato F83 E ADAPT Cena od 2.181,41 €
Typ mlynčeka
Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)

Zrná sú v zásobníku, mletie prebieha na požiadanie. To je rýchlejší spôsob do bežného používania, zvlášť keď stále ide tá istá odroda. Plný zásobník však znamená, že spodné zrná sú dlhšie na vzduchu.

Mlynček
83 mm

Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy. Väčšie kotúče potrebujú menej otáčok, mletá káva sa pritom menej zahrieva a teplo v mletej káve stojí arómu.

Mlecí kotúče
flach, 83 mm, M340 Dark-T

Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc. Otupené kotúče nespoznáš podľa vzhľadu, ale podľa toho, že extrakcia prebehne rýchlejšie než obvykle.

Nastavenie hrubosti mletia
Nie je uvedené

Hrubosť mletia určuje, ako rýchlo voda preteká kávovým práškom. Je to nastavenie, pri ktorom sa najskôr zasahuje, ak je espresso príliš kyslé alebo príliš horké.

Dávkovanie
Mengendosierung Waage

Mlynček sám váži a melie, až kým nastavené množstvo nie je v sitku. To zostane rovnaké, aj keď sa zrno zmení alebo keď sa vak vyprázdňuje, kedy by časová regulácia potrebovala doregulovanie.

Riadiaci systém
Kabelverbindung zur Espressomaschine, ohne App
Mlecí výkon
3.1 g/s

Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu. Pri jednotlivom nápoji to sotva pocítiš, tam o čas rozhoduje extrakcia a mlieko. Pociťuje sa to až keď ide veľa nápojov po sebe.

Zásobník na kávové zrná
1500 g
Životnosť mlecích kotúčov
4500 kg
Náročnosť čistenia
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Odporúčaný denný výkon
6.0 kg
Výkon motora
650 W
Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
Fiorenzato F83 E PRO ADAPT
Fiorenzato F83 E PRO ADAPT Cena od 2.395,40 €
Typ mlynčeka
Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
Mlynček
83 mm
Mlecí kotúče
flach, 83 mm, M340 Dark-T
Nastavenie hrubosti mletia
Nie je uvedené
Dávkovanie
Mengendosierung Waage
Riadiaci systém
Kabelverbindung zur Espressomaschine, ohne App
Mlecí výkon
3.1 g/s
Zásobník na kávové zrná
1500 g
Životnosť mlecích kotúčov
4500 kg
Náročnosť čistenia
Mahlkammer herausnehmbar, Reinigung und Scheibenwechsel ohne Verlust der Mahlgradeinstellung
Odporúčaný denný výkon
6.0 kg
Výkon motora
650 W
mlynčeky so zásobníkom (mlynčeky na vyžiadanie)
F83 E SENSE
F83 E SENSE Cena od 1.862,02 €
Typ mlynčeka
zásobné mlynčeky (mlynčeky na požiadanie)
Mlynček
83 mm
Mlecí kotúče
plochý, 83 mm, M340 Dark-T
Nastavenie hrubosti mletia
Nie je uvedené
Dávkovanie
dávkovanie množstva váhou
Riadiaci systém
Bez ovládania aplikáciou
Mlecí výkon
3.1 g/s
Zásobník na kávové zrná
1500 g
Životnosť mlecích kotúčov
4500 kg
Náročnosť čistenia
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Odporúčaný denný výkon
6.0 kg
Výkon motora
650 W
mlynčeky so zásobníkom (mlynčeky na vyžiadanie)
Fiorenzato F83 E mlynček na kávu
Fiorenzato F83 E mlynček na kávu Cena od 1.382,94 €
Typ mlynčeka
zásobné mlynčeky (mlynčeky na požiadanie)
Mlynček
83 mm
Mlecí kotúče
ploché, 83 mm
Nastavenie hrubosti mletia
bezstupňový
Dávkovanie
dávkovanie množstva časovačom
Riadiaci systém
Bez ovládania aplikáciou
Mlecí výkon
Nie je uvedené
Zásobník na kávové zrná
1500 g
Životnosť mlecích kotúčov
900 kg
Náročnosť čistenia
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Odporúčaný denný výkon
7 kg
Výkon motora
650 W
mlynčeky so zásobníkom (mlynčeky na vyžiadanie)
Mahlkönig E80S
Mahlkönig E80S Cena od 2.447,56 €
Typ mlynčeka
zásobné mlynčeky (mlynčeky na požiadanie)
Mlynček
80 mm
Mlecí kotúče
80 mm, liata oceľ
Nastavenie hrubosti mletia
elektrické, detekcia vzdialenosti disku
Dávkovanie
dávkovanie množstva časovačom
Riadiaci systém
Bez ovládania cez aplikáciu
Mlecí výkon
6.0 g/s
Zásobník na kávové zrná
1800 g
Životnosť mlecích kotúčov
2500 kg
Náročnosť čistenia
Nie je uvedené
Odporúčaný denný výkon
Nie je uvedené
Výkon motora
520 W
mlynčeky so zásobníkom (mlynčeky na vyžiadanie)
Eureka Atom W 75
Eureka Atom W 75 Cena od 1.862,02 €
Typ mlynčeka
zásobné mlynčeky (mlynčeky na požiadanie)
Mlynček
75 mm
Mlecí kotúče
ploché, 75 mm, kalená oceľ
Nastavenie hrubosti mletia
plynule nastaviteľné, mikrometrické
Dávkovanie
dávkovanie množstva váhou
Riadiaci systém
Bez ovládania aplikáciou
Mlecí výkon
3.3 g/s
Zásobník na kávové zrná
1200 g
Životnosť mlecích kotúčov
600 kg
Náročnosť čistenia
Nie je uvedené
Odporúčaný denný výkon
4.5 kg
Výkon motora
430 W
Pre koho je Fiorenzato F83 E ADAPT určený

Der Mahlgrad entscheidet, bevor die Maschine überhaupt anfängt.

Die Bohnen liegen im Behälter, gemahlen wird auf Abruf. Das ist der schnellere Weg, wenn immer dieselbe Sorte läuft.

  1. 01 Theke mit Durchsatz83 mm Scheiben, Behälter für 1,5 kg. Bezug um Bezug ohne Pause, auch wenn die Schlange bis zur Tür steht.
  2. 02 Gleiche Dosis, egal wer mahltIntegrierte Waage: die Mühle stoppt beim eingestellten Gewicht. Jeder Shot reproduzierbar, ohne Nachwiegen im Betrieb.
Čo je v ňom

Technika, na ktorej záleží pri príprave espressa.

Na zariadení

Mlynček83 mm mlecí mechanizmus

Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy.

Mlecí kotúčeploché, M340 Dark-T

Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc.

Stupeň mletiaDávkovanie v gramoch, integrovaná váha

Hrubosť mletia určuje, ako rýchlo voda preteká kávovým práškom.

DávkovanieMnožstevné dávkovanie váhou

Mlynček sám váži a melie, až kým nastavené množstvo nie je v sitku.

Vo vnútri: nevidno to, ale cítiť to

KonštrukciaNa požiadanie

Zrná sú v zásobníku, mletie prebieha na požiadanie.

Rýchlosť3,1 g za sekundu

Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu.

Na čo záleží pri mlecím mechanizme

Čo tento mlecí mechanizmus dokáže a kde sú jeho hranice.

Čísla z technického listu v poradí, podľa ktorého majú význam. Rýchlejšie mlynčeky nemelú lepšie, melú len viac.

83 mm

Veľké kotúče, chladnejšia mletina

Čím väčšie mlecí kotúče, tým menej otáčok potrebuje rovnaké množstvo kávy. Mletina sa pritom zohrieva menej a teplo v mletej káve stojí arómu. Zabudované sú flach M340 Dark-T.

4500 kg

Ako dlho vydržia kotúče

Udáva výrobca, kedy by sa mali mlecí kotúče vymeniť. Otupené kotúče nespoznáš podľa mletého vzoru, ale až podľa chuti.Pri 6 kg denne je to približne 750 prevádzkových dní.

5,8 s

Takto dlho trvá jedna dávka

Pre 18 g kávy, vypočítané pri 3,1 g za sekundu. Pri jednom nápoji si toho takmer nevšimneš: extrakcia a mliečna pena trvajú dlhšie než mletie. Pri 50 nápojoch v špičke sú to približne 2 minút menej času mletia než v strednom rozsahu nášho sortimentu.

23,4 × 27,5 cm

Toľko miesta potrebuje

To sú 644 štvorcových centimetrov pultov, ktoré sú trvalo obsadené. Pri výške 68 cm potrebuješ nad ním priestor na dopĺňanie.

6 kg za deň

Odporúčané do tohto bodu

To je približne 330 espresso denne, počítané s 18 g na jednu dávku. Odporúčaný denný výkon výrobcom. Kto dlhodobo prekračuje túto hodnotu, potrebuje väčší model, inak bude trpieť mlynček a nakoniec káva.

Všetky hodnoty pochádzajú z technického listu tohto zariadenia. Ak nejaká položka chýba, tu nie je uvedená.

Technické údaje

Technický list, kompletný a bez potreby doplňujúcich otázok.

Tie isté hodnoty, podľa ktorých filtruješ a porovnávaš v obchode. Niečo chýba? Napíš nám, doplníme to.

Mlynček

Typ mlynčekaVorratsmühlen (On-Demand Mühlen)

Zrná sú v zásobníku, mletie prebieha na požiadanie. To je rýchlejší spôsob do bežného používania, zvlášť keď stále ide tá istá odroda. Plný zásobník však znamená, že spodné zrná sú dlhšie na vzduchu.

Mlynček83 mm

Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy. Väčšie kotúče potrebujú menej otáčok, mletá káva sa pritom menej zahrieva a teplo v mletej káve stojí arómu.

Mlecí kotúčeflach, 83 mm, M340 Dark-T

Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc. Otupené kotúče nespoznáš podľa vzhľadu, ale podľa toho, že extrakcia prebehne rýchlejšie než obvykle.

Životnosť mlecích kotúčov4500 kg

Dávkovanie a výkon

DávkovanieMengendosierung Waage

Mlynček sám váži a melie, až kým nastavené množstvo nie je v sitku. To zostane rovnaké, aj keď sa zrno zmení alebo keď sa vak vyprázdňuje, kedy by časová regulácia potrebovala doregulovanie.

Mlecí výkon3.1 g/s

Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu. Pri jednotlivom nápoji to sotva pocítiš, tam o čas rozhoduje extrakcia a mlieko. Pociťuje sa to až keď ide veľa nápojov po sebe.

Odporúčaný denný výkon6.0 kg
Zásobník na kávové zrná1500 g

Ovládanie

Riadiaci systémKabelverbindung zur Espressomaschine, ohne App

Rozmery a energia

Šírka23,4 cm
Hĺbka27,5 cm
Výška68 cm
Hmotnosť19 kg
Výkon motora650 W

Údržba a servis

Náročnosť čisteniaMahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring

Použitie

Oblasť použitiaGastro

Výrobca: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Taliansko, www.fiorenzato.com, [email protected]

Z našej pražiarne

Vhodné espresso, čerstvo pražené.

Tri odrody, ktoré sme nastavili presne na tomto stroji. Začiatočný recept vrátane.

Všetky kávové zrná v našej ponuke sú bio.

Nachtgold Decaf, odkofeínovaná bio káva z Mexika Nachtgold Decaf, odkofeínovaná bio káva z Mexika

V úvode lesný med a sušená figuľa, v pozadí mliečna čokoláda, v dojazde karamel a slad.

Začiatočný recept: 18 g → 36 g za 25 s

Andenperle Bio espresso z Peru, Villa Rica Andenperle Bio espresso z Peru, Villa Rica

Jemné a orechové v úvode, s mandľou a karamelom, v pozadí jemná citrusová nota.

Začiatočný recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s

Ätna Bio Espresso, tmavo pražené Ätna Bio Espresso, tmavo pražené

Tmavá čokoláda, nugát a pražený lieskový oriešok. Plné, sirupovité telo, hustá lieskovo-hnedá crema, veľmi nízka kyslosť.

Začiatočný recept: 17-18 g v dvojitom sitku → 34-38 g za 25-28 s

Zrná cestujú bez poplatku za dopravu spolu so strojom a pochádzajú z toho istého týždňa praženia.

Užitočné príslušenstvo

Súčiastky, ktoré naozaj potrebuješ

Kávové predplatné pre gastro

Čerstvo pražené, plánované dodanie, s cenou podľa objemu.

Bio a Demeter espresso z vlastného praženia v mesačnom predplatnom. Ty určíš množstvo, my doručíme týždenne alebo každé 14 dní priamo na adresu. Praženia možno meniť mesačne, pozastaviť, bez minimálnej viazanosti.

Bistro & pekáreň

Predplatné S

6 kg / mesiac

Približne 750 espressá za mesiac, 170 za týždeň, 25 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 29,70 €−10 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

178,20 €

za mesiac, netto

190,67 € brutto vrátane 7 % DPH.

Dodací rytmus: každé 14 dní

  • Až 2 praženia na dodávku
  • Štartovací recept pre tvoj stroj, prispôsobený tvojmu zrnu
  • Pozastaviť alebo zmeniť do 5 dní pred odoslaním
Kaviareň

Predplatné M

12 kg / mesiac

Približne 1500 espressá za mesiac, 340 za týždeň, 50 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 28,05 €−15 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

336,60 €

za mesiac, netto

360,16 € brutto vrátane 7 % DPH.

Frekvencia dodávok: týždenne

  • Až 3 praženia na dodávku
  • Počiatočný recept + doladenie telefonicky
  • Vlastná receptúra praženia pre tvoj podnik
Pražiareň, bar a hotel

Predplatné L

24 kg / mesiac

Približne 3000 espressá za mesiac, 690 za týždeň, 100 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 26,40 €−20 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

633,60 €

za mesiac, netto

677,95 € brutto vrátane 7 % DPH.

Frekvencia dodávok: týždenne

  • Všetky praženia sú voľne kombinovateľné
  • Návšteva baristu na zladenie receptúry
  • Vlastná receptúra a na želanie vlastná etiketa

Praženia v predplatnom, voľne kombinovateľné, so štartovacím receptom pre D8

  • Vesuv Zmes s Robustou, tmavé · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazília, stredné · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tmavé, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamické, stredne tmavé · recept podľa šarže

Ceny netto + 7 % DPH, základná cena = cena za kilogram. Viac ako 24 kg za mesiac? Potom to vypočítame individuálne. Požiadať o ponuku

Servis a záruka

Stroj si kupuješ na desať rokov. My sa o to postaráme.

2 roky záruky, vybavované nami

Píšeš nám, nie priamo výrobcovi. My zorganizujeme vyzdvihnutie, opravu a spätné odoslanie.

Náhradné diely a údržba

Tesnenia, sprchové sitká, čerpadlá sú na sklade. Servis údržby sa odporúča po dvoch rokoch.

Platba na splátky cez PayPal

* Podmienené bonitou. Príklad splátok PayPal: efektívna ročná sadzba 12,49 % p. a., pevná nominálna úroková sadzba 11,80 % p. a., doba splácania 24 mesiacov. Podmienky a celkové náklady ukáže PayPal v ďalšom kroku. Len pre zákazníkov s bydliskom v Nemecku.

Recenzie zákazníkov

Zatiaľ žiadne recenzie

Alebo nám napíš

Týka sa: Fiorenzato F83 E ADAPT, to priložíme automaticky

Žiaden newsletter. Odpovedáme osobne.