La rivista Espresso

Guide all’acquisto

Origine, preparazione e consigli d'acquisto onesti, scritti dalle persone che, presso Naturbohne, tostano, testano e consigliano.

Sanremo YOU Siebträgermaschine in Schwarz
Guide all’acquisto02.10.2026 · 16 Min.

Macchine a portafiltro da 3.000 a 7.500 €: per appassionati di specialty e amanti dell'artigianato e del design

A partire da 3.000 € contano il controllo, i tempi di riscaldamento, la sensazione al tatto e la stabilità del valore. Classifichiamo 8 macchine per sperimentatori del caffè di specialità e per gli amanti dell'artigianato e del design, con La...

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Siebträger mit Espressotasse im Dampf
Guide all’acquisto01.10.2026 · 16 Min.

Macchine a portafiltro da 1.500 a 3.000 €: il passo verso una macchina per molti anni

A due circuiti o doppia caldaia, pompa rotativa o pompa vibrante, E61 o gruppo riscaldato: 14 macchine con portafiltro tra 1.500 e 3.000 € classificate in base alle abitudini di consumo, oltre a ECM, Profitec e La Marzocco a confronto.

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Mahlgradskala einer Mahlkönig-Mühle
Guide all’acquisto30.09.2026 · 14 Min.

Macinacaffè per espresso da 500 a 2.000 €: il macinacaffè giusto per baristi amatoriali e piccoli caffè

Quale macinacaffè per espresso tra 500 e 2.000 € è adatto a te? Classifichiamo 18 macinacaffè in base all'uso, dal barista casalingo al piccolo caffè, e li confrontiamo con La Marzocco e ECM.

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Fiorenzato F83 E Espressomühle
Guide all’acquisto24.09.2026 · 28 Min.

Sincronizzazione e IoT nella tecnologia del caffè: cosa ti portano davvero i macinacaffè e le macchine connesse nella tua attività di ristorazione

Mahlkönig Sync, Fiorenzato ADAPT, Dalla Corte GCS e piattaforme IoT a confronto. Funzionamento, limiti e un calcolo di redditività per un consumo annuo di tre tonnellate.

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Bio Espresso Bohnen: Schmecken sie wirklich schlechter? Was der Test zeigt – und was er nicht geprüft hat
Guide all’acquisto18.08.2026 · 17 Min.

Chicchi di caffè espresso biologico: hanno davvero un sapore peggiore? Cosa emerge dal test – e cosa non è stato verificato

Un test per i consumatori ha messo al primo posto il caffè espresso biologico, ma ha valutato solo prodotti industriali. Qui scopri perché la tostatura e l'origine contano di più nella tazza della sola certificazione.

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Mahlkönig Kaffeemühlen: Welche Mühle passt zu deinem Café, deiner Rösterei oder deinem Setup?
Guide all’acquisto29.03.2026 · 7 Min.

Macinacaffè Mahlkönig: quale modello è più adatto al tuo bar, alla tua torrefazione o alla tua configurazione?

Perché il macinacaffè decide l'estrazione, cosa distingue la macinatura basata sul peso dalla macinatura sincronizzata e quale modello Mahlkönig si adatta a quale volume, dalla tua configurazione domestica alla torrefazione.

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Welche Bezzera passt zu dir? Kaufberatung 2026 mit allen Modellen
Guide all’acquisto01.02.2026 · 13 Min.

Quale Bezzera fa per te? Guida all'acquisto 2026 con tutti i modelli

La guida all'acquisto classifica Nini, Luce, Aria, Sole e Matrix in base al tipo di costruzione, al controllo PID e al riscaldamento rapido e ti mostra quale modello è adatto all'espresso puro o alle bevande a base di latte.

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Wann lohnt sich eine Kaffeemühlen-Anschaffung (oder ein Upgrade) wirklich?
Guide all’acquisto18.01.2026 · 7 Min.

Quando vale davvero la pena acquistare (o aggiornare) un macinacaffè?

Cinque segnali per il primo macinacaffè tutto tuo, cinque segnali per un aggiornamento e gli errori tipici. Inoltre raccomandazioni in base all'uso e al budget per la tua configurazione.

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Starter-Ausrüstung für deine erste Siebträgermaschine – was du wirklich brauchst (und was nicht)
Guide all’acquisto12.12.2025 · 7 Min.

Attrezzatura iniziale per la vostra prima macchina per portafiltro: cosa vi serve davvero (e cosa non vi serve)

Quale attrezzatura ti serve per la tua prima macchina con portafiltro: perché il macinacaffè viene prima, a cosa servono il pressino, la tecnica WDT e la bilancia e quale manutenzione protegge la macchina e il gusto.

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Die besten Geschenke für Kaffeeliebhaber mit Siebträgermaschine
Guide all’acquisto08.12.2025 · 5 Min.

I migliori regali per gli amanti del caffè con macchina a portafiltro

Idee regalo per te che hai una macchina espresso con portafiltro, ordinate per budget: dal panno da barista, passando per lo strumento WDT e il pressino fino al pressino automatico, con una breve spiegazione per ciascuno.

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Kaffeemühlen bis 500 € – die besten Vorratsmühlen für Espresso (mit Bonus-Tipp über 500 €)
Guide all’acquisto12.10.2025 · 5 Min.

Macinacaffè fino a 500 euro - i migliori macinacaffè per l'espresso (con un consiglio per chi supera i 500 euro)

Cosa conta nei macinacaffè con tramoggia per espresso: diametro delle macine, macine piane o coniche, timer o bilancia. In più un confronto tra modelli fino a 500 € e un consiglio se hai un budget un po' più alto.

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Die besten Siebträgermaschinen 2026 unter 1.500 € – Preis-Leistung vs. Qualität
Guide all’acquisto05.10.2025 · 6 Min.

Le migliori macchine a portafiltro 2026 sotto 1.500 €: rapporto qualità-prezzo vs. qualità

Tre vie per una macchina a portafiltro sotto 1.500 €: molta tecnologia per il tuo denaro, finitura senza compromessi o la classica sensazione da barista. Con tabella comparativa e raccomandazione per ogni priorità.

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Neu bei Natur Bohne: Bio Kaffee-Spezialitäten für bewussten Genuss
Guide all’acquisto02.10.2025 · 3 Min.

Novità da Natur Bohne: specialità di caffè biologico per un piacere consapevole

Quattro nuove varietà biologiche in primo piano: Hochland Sonne dalla Colombia, Bergkraft per la macchina automatica, Hausblend N° 1 e Nachtgold Decaf, ciascuna con aromi, provenienza e particolarità.

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