{"title":"Disques de broyage","description":null,"products":[{"product_id":"eureka-black-diamond-mahlscheiben","title":"Eureka Black Diamond meules","description":"\u003ch1\u003eEureka Black Diamond meules 65 mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eEureka Black Diamond meules (65 mm)\u003c\/strong\u003e sont une mise à niveau haut de gamme pour certains moulins Eureka. Elles combinent un \u003cstrong\u003etraitement cryogénique\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003erevêtement DLC\u003c\/strong\u003e et une géométrie polyvalente, pour fournir des résultats précis et constants de l'espresso au café filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportant : ces meules ne sont \u003cstrong\u003epas universellement compatibles\u003c\/strong\u003e – vérifie impérativement la compatibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui sont ces meules ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTu utilises un \u003cstrong\u003emoulin Eureka avec meules de 65 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTu veux une \u003cstrong\u003eextraction plus constante et moins de réglages\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTu alternes entre \u003cstrong\u003eespresso et café filtre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTu utilises des \u003cstrong\u003etorréfactions claires à moyennes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGéométrie polyvalente – une meule pour tout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003evariante polyvalente\u003c\/strong\u003e est la géométrie la plus polyvalente de la série Black Diamond.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Espresso (classique et café de spécialité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Moka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Café filtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Café infusé à froid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParticulièrement performante pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003earômes nets et purs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emeilleure distinction des notes de dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etorréfactions claires et moyennes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eTechnologie Black Diamond – ce qu'elle apporte vraiment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes meules sont traitées à des températures extrêmement basses (\u003cstrong\u003etraitement cryogénique à -193°C\u003c\/strong\u003e). Cela modifie de façon permanente la structure du métal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ résistance à l'usure nettement plus élevée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ mouture constante sur une longue période\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ répartition homogène des particules\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, un \u003cstrong\u003erevêtement DLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e réduit les frottements et prolonge encore la durée de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRésultat : \u003cstrong\u003ejusqu'à 1.500–1.600 kg de café\u003c\/strong\u003e avec des performances constantes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Compatibilité – le point le plus important\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCes meules conviennent exclusivement aux \u003cstrong\u003emoulins Eureka 65 mm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe deux versions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeule standard\u003c\/strong\u003e (classique, avec vis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeule sans vis\u003c\/strong\u003e (sans trous pour vis)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa version doit correspondre exactement à ton moulin.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes deux variantes ne sont \u003cstrong\u003epas interchangeables\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e✔ Compatible – Meule standard (classique)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon XL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Stark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Single Dose (Original)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atom Excellence 65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atom W65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atom W65 Casa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✔ Compatible – Meule sans vis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Single Dose Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Libra 65 Polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Zero 65 Polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e❌ Non compatible\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Specialità \/ Specialità Smart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Magnifico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Silenzio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Manuale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Perfetto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etous les modèles 50 mm et 55 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErreur la plus fréquente : \u003cstrong\u003econfusion 55 mm vs. 65 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – les questions les plus fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa meule s'adapte-t-elle à ma Specialità ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. La Specialità a des meules de 55 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eS'adapte-t-elle à la Mignon Libra ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeulement la \u003cstrong\u003eLibra 65 Polyvalente\u003c\/strong\u003e. La Libra classique n'est pas compatible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qu'une meule sans vis ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne meule sans trous pour vis, utilisée dans des systèmes de support spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle version me faut-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCela dépend de ton moulin – pas uniquement du diamètre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDois-je remplacer les deux meules ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, le kit contient la meule supérieure et la meule inférieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa meule est-elle pour l'espresso ou le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes deux – la variante Polyvalente est la plus polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eDonnées techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre: 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau: acier durci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement: DLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie: Black Diamond \/ traité cryogéniquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGéométrie: Polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurée de vie: jusqu'à env. 1.500–1.600 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenu: meule supérieure + meule inférieure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eÉviter les erreurs typiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e❌ mauvais diamètre (55 mm au lieu de 65 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌ mauvaise version (sans vis ou standard)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌ confusion entre les modèles Libra et Zero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 En cas de doute, vérifie avant l'achat ou contacte-nous.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Catalog_Black_Diamond_Line_65_compressed.p_df.pdf?v=1740307430\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e 👉 Voir le catalogue produit officiel \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Espresso de spécialité","offer_id":50134856925449,"sku":"ACC-M6F-003-1KIT","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Polyvalent (Dose unique Pro)","offer_id":55677007429897,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Polyvalent (Mignon Dose unique \/ Atom EX \/ W \/ XL \/ Stark)","offer_id":49145679347977,"sku":"ACC-M6F-001-1KIT","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Infusion spéciale noire","offer_id":50134856892681,"sku":"ACC-M6D-002-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso de spécialité meule supérieure aveugle","offer_id":55190748791049,"sku":"ACC-M6D-003-1KIT","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso italien meule supérieure aveugle","offer_id":55190748823817,"sku":"ACC-M6D-004-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Polyvalent meule supérieure aveugle","offer_id":55190748856585,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Infusion italienne à perforation","offer_id":56276230996233,"sku":"ACC-M6F-002-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Goût d'espresso italien à perforation","offer_id":56790443950345,"sku":"ACC-M6F-004-1KIT","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/all-purpose-black.jpg?v=1742073910"},{"product_id":"mahlkonig-mahlscheibenwerkzeug-professionelles-werkzeug-fur-prazise-wartung","title":"Mahlkönig outil pour l'entretien des meules","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch1\u003eOutil pour disques de broyage Mahlkönig - Outil professionnel pour un entretien précis\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eoutil pour disques de broyage Mahlkönig\u003c\/strong\u003e est l'outil officiel original pour le remplacement sûr et précis des disques de broyage sur les moulins professionnels Mahlkönig. Conçu pour une utilisation professionnelle dans les \u003cstrong\u003ecafés, les torréfactions, les boulangeries\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eles restaurants\u003c\/strong\u003e, il permet des travaux d'entretien rapides sans risque pour le moulin ou l'opérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvantages dans l'utilisation professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn travail précis :\u003c\/strong\u003e Adapté exactement à la géométrie des disques de broyage de Mahlkönig - pas de coincement ou d'endommagement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChangement rapide des disques :\u003c\/strong\u003e Gain de temps précieux lors du nettoyage, de l'entretien et du calibrage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité maximale :\u003c\/strong\u003e Manipulation sûre même lorsque les disques sont bloqués grâce à une construction parfaitement adaptée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité originale Mahlkönig :\u003c\/strong\u003e Conçu et fabriqué selon les normes du fabricant - robuste, durable et fiable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour une utilisation continue :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les entreprises avec des intervalles de maintenance réguliers ou plusieurs moulins en service.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCode d'article :\u003c\/strong\u003e MK-700974 et MK-703290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier à outils à haute résistance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e E65S, E65W GbS, E80 Supreme, PRATICA, Alba, 807 series, \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine d'utilisation :\u003c\/strong\u003e démontage et remplacement des disques de broyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e Mahlkönig - Made in Germany\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAssurer l'efficacité \u0026amp; la longévité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe remplacement régulier des disques de broyage est décisif pour une qualité et une efficacité constantes dans l'entreprise. Avec l'\u003cstrong\u003eoutil pour disques de broyage de Mahlkönig\u003c\/strong\u003e, ce processus peut être effectué rapidement, en toute sécurité et avec précision - sans risque d'endommager des composants sensibles. Cet outil est un élément indispensable de l'équipement professionnel, en particulier pour \u003cstrong\u003eles torréfacteurs et les coffee-shops\u003c\/strong\u003e à haut débit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eoutil pour disque de broyage Mahlkönig\u003c\/strong\u003e est un accessoire indispensable pour les professionnels - il permet un entretien précis, prolonge la durée de vie du moulin et garantit que chaque tasse de café est moulue avec une \u003cem\u003equalité constante\u003c\/em\u003e. Un must-have pour tous ceux qui misent sur l'\u003cstrong\u003eefficacité, la sécurité et la perfection\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Série E65 - Pratica - Alba","offer_id":56528868901129,"sku":"MK-700974","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Série E80 - 807 Filtre \/ Laboratoire","offer_id":56528868933897,"sku":"MK-703290","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mahlscheibenwerkzeug.jpg?v=1762855228"},{"product_id":"eureka-black-diamond-mahlscheiben-outlet","title":"Disques de broyage Eureka Black Diamond +++Pièce d'exposition+++","description":"\u003ch1\u003eDisques de mouture Eureka Black Diamond – Haute performance pour expresso et filtre\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; background-color: #grey; border: 1px solid #ffeeba; margin-bottom: 15px; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRemarque – Produit d'exposition :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe produit est un article d'exposition. L'emballage a déjà été ouvert, mais l'appareil est en parfait état de fonctionnement et dans son emballage d'origine. Il peut présenter de légères traces d'utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous bénéficiez \u003cstrong\u003ede la garantie constructeur complète de 2 ans\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eVeuillez noter : \u003cstrong\u003eaucun échange n'est possible\u003c\/strong\u003e. Bien entendu, votre droit de garantie légal s'applique en cas de défaut à la réception.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi vous avez des questions sur l'état de cet article unique, n'hésitez pas à nous envoyer un e-mail – nous vous aiderons en toute transparence.\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes disques de broyage Eureka Black Diamond\u003c\/strong\u003e constituent une mise à niveau haut de gamme pour votre moulin à espresso Eureka et le transforment en une machine à moudre encore plus précise, plus durable et d'une consistance exceptionnelle. Ces disques haute performance spécialement conçus offrent une structure de mouture plus fine et plus uniforme, idéale pour l'espresso, les porte-filtres et les ristrettos très denses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour les baristas amateurs ambitieux, les amateurs de café et les sets de barista en \u003cstrong\u003eAllemagne,\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAutriche et en Suisse\u003c\/strong\u003e, cet ensemble de disques offre un meilleur contrôle, une meilleure extraction et moins de fluctuations de température lors de la mouture – une différence clairement perceptible en termes de goût, de crème et d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement Black Diamond :\u003c\/strong\u003e dureté élevée et faible frottement pour des performances stables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistance de mouture améliorée :\u003c\/strong\u003e distribution plus fine des particules pour un espresso et une extraction concentrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongue durée de vie :\u003c\/strong\u003e moins d'abrasion, durée de vie plus longue par rapport aux disques standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour les moutures fines :\u003c\/strong\u003e amélioration significative des performances, en particulier dans le domaine de l'espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉvolution de température réduite :\u003c\/strong\u003e meilleure préservation des arômes grâce à une chaleur moindre lors de la mouture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibilité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes disques de broyage Eureka Black Diamond sont compatibles avec les moulins et modèles Eureka suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka Mignon Specialita\u003c\/strong\u003e (version standard)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Mignon Silenzio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Mignon Perfetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Olympus 75E\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Oro Mignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Zenith 65\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Atom 65\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e ces disques de broyage sont conçus pour les moulins Eureka avec des disques de Ø 65 mm ou Ø 75 mm. Avant l'achat, veuillez vérifier les dimensions et la forme du disque de votre moulin afin de vous assurer qu'il est compatible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation et domaines d'application\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe jeu de disques Black Diamond est particulièrement adapté pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspresso et ristretto – extraction constante même avec les réglages les plus fins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrème intense avec une finesse élevée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallations de barista à domicile axées sur la qualité de l'espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation mixte avec porte-filtre et piston\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi ces meules sont-elles un investissement rentable ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux moulins standard obtiennent une distribution plus inégale avec les degrés de mouture les plus fins, ce qui peut entraîner une sur- ou une sous-extraction. Les \u003cstrong\u003edisques de broyage Black Diamond\u003c\/strong\u003e réduisent considérablement ces fluctuations, améliorent le goût et la crème et garantissent des résultats reproductibles – un véritable atout pour la qualité de votre espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d'installation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe remplacement des meules doit être effectué dans le calme et dans un environnement propre. Éteignez le moulin, nettoyez la chambre de broyage et installez les nouvelles meules conformément aux instructions du fabricant. En cas de doute, un barista ou un revendeur spécialisé vous aidera à les installer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes meules Eureka Black Diamond\u003c\/strong\u003e constituent une amélioration de grande qualité pour votre moulin Eureka et permettent d'obtenir des résultats plus précis et plus réguliers, en particulier dans le domaine de l'espresso. Elles représentent un investissement judicieux si vous souhaitez améliorer votre degré de mouture, la qualité de l'extraction et la stabilité de vos résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003e\u003cstrong\u003eMots-clés SEO et référence GEO :\u003c\/strong\u003e disques de broyage Eureka, Black Diamond Grinder Burrs, mise à niveau Eureka Mignon, accessoires pour moulin à espresso, moulin à espresso Allemagne, accessoires pour espresso Autriche, accessoires pour barista Suisse, mouture fine pour espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Meule supérieure aveugle pour espresso de spécialité","offer_id":56778579509513,"sku":"ACC-M6D-003-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Espresso de spécialité","offer_id":56778579378441,"sku":"ACC-M6F-003-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Polyvalent (Single Dose Pro)","offer_id":56778579411209,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"All Purpose (Mignon Single Dose \/ Atom EX \/ W \/ XL \/ Stark)","offer_id":56778579443977,"sku":"ACC-M6F-001-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Brew Spécial Noir","offer_id":56778579476745,"sku":"ACC-M6D-002-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Meule supérieure aveugle pour espresso italien","offer_id":56778579542281,"sku":"ACC-M6D-004-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meule supérieure aveugle tout usage","offer_id":56778579575049,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Italian Brew avec perforation","offer_id":56778579607817,"sku":"ACC-M6F-002-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Goût espresso italien avec perforation","offer_id":56832862748937,"sku":"ACC-M6F-004-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/all-purpose-black.jpg?v=1742073910"},{"product_id":"rocket-espresso-gravo-63-gbw-espressomuhle-der-neuen-generation","title":"Rocket Espresso Gravo 63 GbW moulin à expresso avec meules plates de 63 mm, écran tactile et vitesse de rotation variable","description":"\u003ch1\u003eRocket Espresso Gravo 63 – GbW Espressomühle mit 63 mm Flachmahlscheiben, Touchscreen und variabler RPM\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRocket Espresso Gravo 63\u003c\/strong\u003e ist eine der spannendsten neuen \u003cstrong\u003eGrind by Weight Espressomühlen 2026\u003c\/strong\u003e und richtet sich an anspruchsvolle Home-Baristas und Prosumer. Mit \u003cstrong\u003e63 mm Flachmahlscheiben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eelektronischer Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTouchscreen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebürstenlosem 300-Watt-Motor\u003c\/strong\u003e und variabler \u003cstrong\u003eRPM-Steuerung von 500 bis 1500 U\/min\u003c\/strong\u003e kombiniert die Rocket Gravo moderne Mühlentechnologie mit der neuen Rocket-Designsprache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du eine \u003cstrong\u003eRocket Gravo Espressomühle kaufen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRocket Gravo vorbestellen\u003c\/strong\u003e möchtest, bekommst du eine der ersten Rocket-Mühlen mit echter \u003cstrong\u003eGbW-Technologie\u003c\/strong\u003e, elektronischer Rezeptlogik und praxisnahen Features für flexible Home-Barista-Workflows.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie wichtigsten Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e63 mm Flachmahlscheiben in schraubenloser \/ blind ausgeführter Bauweise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrind by Weight, Grind by Time und Single Shot in einer Mühle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektronische Mahlgradeinstellung mit speicherbaren Rezepten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e900–1500 RPM regulär, per Langdruck bis 2000 RPM erweiterbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 Watt bürstenloser Motor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2,5 Zoll Touchscreen mit einfacher Homescreen-Bedienung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraxisnahes Bohnenwechsel-System mit 5 Einsätzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerkzeuglos entnehmbare Edelstahl-Rutsche und leicht zugänglicher Flapper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiFi-Hardware für zukünftige Sync-Funktionen bereits integriert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompaktes Edelstahlgehäuse in typischer Rocket-Premium-Anmutung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGrind by Weight – präzise dosieren ohne Nachwiegen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück der Rocket Gravo 63 ist die integrierte \u003cstrong\u003eEchtzeit-Waage\u003c\/strong\u003e. Die Mühle wiegt jede Dosis während des Mahlvorgangs live mit und stoppt automatisch, sobald das gewünschte Zielgewicht erreicht ist. Das reduziert manuelle Korrekturen und sorgt für einen deutlich komfortableren Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade im Espresso-Bereich ist das ein echter Vorteil: Statt über Zeit oder Gefühl zu dosieren, erhältst du eine klar definierte Zielmenge für jeden Shot. Das verbessert die Reproduzierbarkeit und spart Zeit im Alltag – besonders dann, wenn du regelmäßig mit denselben Rezepten arbeitest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig zur Einordnung:\u003c\/strong\u003e Im analysierten Prototypen zeigte die GbW-Funktion noch eine Streuung von ungefähr \u003cstrong\u003e±0,5 bis 0,6 g\u003c\/strong\u003e. Rocket hat jedoch bereits angekündigt, den Algorithmus vor Serienstart weiter zu optimieren. Für die finale Marktversion ist daher mit einer verbesserten Dosiergenauigkeit zu rechnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrei Dosiermodi in einer Mühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 kombiniert drei Modi in einem System:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind by Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e für gewichtsbasiertes Mahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind by Time (GbT)\u003c\/strong\u003e für zeitbasiertes Mahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Shot\u003c\/strong\u003e für Einzelportionen bzw. die letzte Dosis deiner gewählten Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kombination macht die Gravo deutlich flexibler als klassische Rocket-Mühlen früherer Generationen. Sie eignet sich damit sowohl für Nutzer, die maximale Konstanz suchen, als auch für Anwender, die zwischen verschiedenen Kaffees und Rezepten wechseln möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinfacher Bohnenwechsel – interessant für Decaf und mehrere Kaffees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEiner der spannendsten Praxispunkte der Rocket Gravo 63 ist das \u003cstrong\u003e5-teilige Einsatz-System\u003c\/strong\u003e im Bohnenzulauf. Rocket hat hier ein durchdachtes Konzept entwickelt, das einen flexibleren Bohnenwechsel ermöglicht als bei vielen klassischen Hopper-Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Einsätze sind mit \u003cstrong\u003eA, B, C, D und E\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet und begrenzen jeweils das verbleibende Bohnenvolumen im Zulauf. Der kleinste Einsatz fasst ungefähr \u003cstrong\u003e15 g Restbohnen\u003c\/strong\u003e. In der Praxis bedeutet das:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eletzte Dosis gezielt ausmahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHopper schließen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHopper werkzeuglos abnehmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eneue Bohnen einfüllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit passendem Rezept weiterarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür Home-Baristas, die zwischen \u003cstrong\u003enormalen Bohnen und Decaf\u003c\/strong\u003e oder zwischen zwei bis drei festen Espressoröstungen wechseln möchten, ist das ein echter Vorteil. Es ist zwar kein klassisches Single-Dose-System wie bei spezialisierten Single-Dose-Mühlen, aber ein sehr pragmatischer und alltagstauglicher Workflow für anspruchsvolle Haushalte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eElektronische Mahlgradeinstellung statt klassischer Mechanik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin zentrales Unterscheidungsmerkmal zur bisherigen Rocket-Mühlengeneration ist die \u003cstrong\u003eelektronische Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e. Der Mahlgrad wird digital über das Touchdisplay verändert und kann direkt mit Rezepten verknüpft werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas bringt im Alltag klare Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epräzise Reproduzierbarkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esauberes Arbeiten mit gespeicherten Rezepten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekomfortabler Wechsel zwischen verschiedenen Kaffees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekeine umständliche Menüführung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWichtig dabei: Die angezeigten Werte sind nach aktuellem Kenntnisstand \u003cstrong\u003ekeine echten Mikrometer-Angaben\u003c\/strong\u003e, sondern relative Skalenwerte. Für den Nutzer ist das im Alltag weniger entscheidend als für die technische Einordnung – wichtig ist vor allem, dass sich Einstellungen reproduzierbar speichern und abrufen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVariable Drehzahl – RPM-Regelung bis 2000 U\/min\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 bietet regulär eine einstellbare Drehzahl von \u003cstrong\u003e500 bis 1500 RPM\u003c\/strong\u003e. Im Praxistest des Prototyps zeigte sich zusätzlich, dass sich per Langdruck sogar \u003cstrong\u003ebis zu 2000 RPM\u003c\/strong\u003e freischalten lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Feature ist besonders interessant für experimentierfreudige Home-Baristas. Die Drehzahl beeinflusst sowohl das Extraktionsverhalten als auch den Geschmack. Wer unterschiedliche Bohnen, Röstungen und Rezeptstile ausprobiert, erhält damit zusätzlichen Spielraum bei der Feinabstimmung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e63 mm Flachmahlscheiben in blind \/ screwless Bauweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo arbeitet mit \u003cstrong\u003e63 mm Flachmahlscheiben\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eBlindburr-Bauweise\u003c\/strong\u003e. Die obere Einheit ist servicefreundlich konstruiert und mit nur wenigen Schrauben zugänglich. Dadurch lassen sich die Mahlscheiben vergleichsweise einfach warten oder tauschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil ist die gute Zugänglichkeit des Innenraums. Für Nutzer, die Wert auf Pflege, Reinigung und langfristige Wartbarkeit legen, ist das ein echtes Plus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServicefreundlichkeit – eine der großen Stärken der Gravo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Praxistest wurde die Rocket Gravo 63 besonders für ihre \u003cstrong\u003eServicefreundlichkeit\u003c\/strong\u003e gelobt. Viele Teile lassen sich schnell und einfach erreichen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edie Rutsche ist aus Edelstahl gefertigt und werkzeuglos entnehmbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eder Flapper kann sehr leicht ausgebaut werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Mahlscheiben sind gut zugänglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eder Hopper lässt sich einfach abnehmen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGerade für Nutzer, die ihre Mühle regelmäßig reinigen oder später an neue Anforderungen anpassen möchten, ist das ein klarer Vorteil gegenüber vielen geschlosseneren Systemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFlapper, Klumpenbildung und was Rocket noch verbessern will\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin offener Kritikpunkt des getesteten Prototyps war der aktuelle \u003cstrong\u003eFlapper\u003c\/strong\u003e. Im Test kam das Mahlgut teilweise relativ klumpig aus der Mühle. Rocket hat dazu bereits bestätigt, dass ein \u003cstrong\u003eRedesign des Flappers\u003c\/strong\u003e vorgesehen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders positiv: Der Flapper ist sehr leicht zugänglich und soll sich bei Bedarf einfach austauschen lassen. Das ist nicht nur servicefreundlich, sondern zeigt auch, dass Rocket auf Feedback aus der Praxis reagiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeise Bedienung und intuitive Steuerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Test wurde die Gravo außerdem als angenehm unaufgeregt in der Bedienung beschrieben. Statt verschachtelter Menüs arbeitet die Mühle weitgehend direkt über den Homescreen. Einstellungen für Dosis, RPM und Mahlgrad sind schnell erreichbar und wirken im Alltag sehr intuitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Geräuschentwicklung wurde positiv erwähnt. Ein offizieller dB-Wert liegt zwar noch nicht vor, im Praxiseindruck arbeitet der bürstenlose Motor aber hörbar ruhig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWiFi und Zukunftspotenzial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 verfügt bereits über \u003cstrong\u003eWiFi-Hardware\u003c\/strong\u003e. Rocket plant damit perspektivisch Funktionen wie \u003cstrong\u003eGrind-by-Sync\u003c\/strong\u003e, also eine abgestimmte Kommunikation zwischen Mühle und kompatibler Maschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Marktstart scheint diese Funktion noch nicht voll ausgerollt zu sein, sie macht aber deutlich, dass die Gravo als Plattform für zukünftige Rocket-Integrationen gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDonnées techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlscheiben:\u003c\/strong\u003e 63 mm, flach, blind \/ screwless\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e bürstenlos, 300 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrehzahl:\u003c\/strong\u003e 500–1500 RPM regulär, bis 2000 RPM per Langdruck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlleistung:\u003c\/strong\u003e bis zu 2,5 g\/s bei 1500 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHopper-Kapazität:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisplay:\u003c\/strong\u003e 2,5\" Touchscreen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosiermodi:\u003c\/strong\u003e GbW, GbT, Single Shot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezeptspeicher:\u003c\/strong\u003e bis zu 3 Rezepte pro Modus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H):\u003c\/strong\u003e ca. 135–140 × 260 × 410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGehäuse:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiFi:\u003c\/strong\u003e vorhanden, zukünftige Sync-Funktionen geplant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Gravo 63 im Vergleich – für wen lohnt sich die Mühle?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele Nutzer vergleichen die \u003cstrong\u003eRocket Gravo 63\u003c\/strong\u003e aktuell mit Modellen wie der \u003cstrong\u003eEureka Mignon Libra\u003c\/strong\u003e oder der \u003cstrong\u003eFiorenzato AllGround Sense\u003c\/strong\u003e. Während diese ebenfalls auf \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e setzen, positioniert sich die Gravo klar als \u003cstrong\u003eRocket Prosumer-Mühle der neuen Generation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emoderneres Rocket-Design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evariable RPM für mehr Einfluss auf Geschmack und Extraktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eelektronische Mahlgradeinstellung statt klassischer Mechanik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epraxisnahes Bohnenwechsel-System\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiFi-Perspektive für zukünftige Rocket-Sync-Funktionen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn du gezielt nach \u003cstrong\u003eRocket Gravo vs Eureka Mignon Libra\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRocket Gravo vs Fiorenzato AllGround Sense\u003c\/strong\u003e suchst, ist die Gravo besonders für diejenigen spannend, die ein modernes Rocket-Setup mit technischer Zukunftsperspektive aufbauen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen ist die Rocket Gravo 63 geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eambitionierte Home-Baristas mit Fokus auf Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutzer, die eine hochwertige GbW-Mühle mit modernem Interface suchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRocket-Fans, die ein optisch passendes Setup aufbauen möchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProsumer, die zwischen Rezepten und Bohnen flexibel arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaushalte, die zwischen Espresso und Decaf oder mehreren festen Bohnen wechseln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekleine semi-professionelle Umgebungen mit Fokus auf Konsistenz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWichtige Hinweise zur Datenlage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa es sich um ein neues Produkt im Preorder- bzw. Early-Launch-Stadium handelt, sind einige Angaben noch vorläufig oder beziehen sich auf einen getesteten Prototypen. Dazu gehören insbesondere:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efinale GbW-Präzision der Serienversion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetention im finalen Marktgerät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eendgültige Flapper-Version\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuschpegel in dB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egenaue Breite (135 oder 140 mm je nach Quelle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRocket hat bereits signalisiert, vor Serienstart weitere Optimierungen umzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Gravo 63 kaufen – lohnt sich die Vorbestellung?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn du eine \u003cstrong\u003eRocket Gravo 63 kaufen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRocket Gravo vorbestellen\u003c\/strong\u003e möchtest, bekommst du eine der technisch spannendsten Rocket-Mühlen der letzten Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade die Kombination aus \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e63 mm Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTouchscreen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRPM-Steuerung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e300-Watt-Motor\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eflexiblem Bohnenwechsel-System\u003c\/strong\u003e macht die Gravo 63 zu einer der interessantesten Neuheiten im Rocket-Segment 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Häufige Fragen zur Rocket Gravo 63\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Rocket Gravo 63 eine Single-Dose-Mühle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht im klassischen Sinn. Die Gravo ist eine Hopper-Mühle mit 300 g Bohnenbehälter. Durch das 5-teilige Einsatz-System und den Single-Shot-Modus ist sie aber deutlich flexibler beim Bohnenwechsel als viele klassische Hopper-Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich zwischen Decaf und normalen Bohnen wechseln?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, genau dafür ist die Gravo im Alltag interessant. Über das Einsatz-System, den abnehmbaren Hopper, gespeicherte Rezepte und den Single-Shot-Modus lässt sich ein Wechsel zwischen zwei oder drei festen Bohnensorten deutlich komfortabler umsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat die Rocket Gravo 63 Grind by Weight?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die integrierte Echtzeit-Waage ist eines der Kernfeatures der Gravo. Neben GbW stehen auch Grind by Time und Single Shot zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe dosage GbW est-il précis ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm getesteten Prototypen lag die Streuung noch bei etwa ±0,5 bis 0,6 g. Rocket hat jedoch bereits angekündigt, die Abstimmung bis zur Serienversion weiter zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie groß sind die Mahlscheiben?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 arbeitet mit 63 mm Flachmahlscheiben in blind \/ screwless Bauweise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Rocket Gravo 63 leise?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin offizieller dB-Wert liegt aktuell nicht vor. Im Praxistest wurde der bürstenlose Motor aber als angenehm ruhig beschrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bringt die RPM-Einstellung?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Drehzahl beeinflusst Mahlverhalten, Extraktion und Geschmack. Wer verschiedene Bohnen oder Rezeptstile nutzt, erhält damit zusätzlichen Spielraum für die Feinabstimmung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat die Rocket Gravo 63 WiFi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. WiFi ist bereits verbaut. Rocket plant damit perspektivisch Sync-Funktionen zwischen Mühle und kompatiblen Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Rocket Gravo 63 schon lieferbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gravo befindet sich aktuell im Preorder-Status. Die geplante Auslieferung in Deutschland wird derzeit ab Ende April \/ Anfang Mai 2026 kommuniziert. Verschiebungen sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRocket Espresso Gravo 63\u003c\/strong\u003e ist keine bloße Weiterentwicklung, sondern ein klarer Neustart im Rocket-Mühlensegment. Sie verbindet \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e, digitale Bedienung, variable RPM, starke Servicefreundlichkeit und ein durchdachtes Bohnenwechsel-Konzept in einem Gerät, das klar auf anspruchsvolle Espresso-Setups ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders spannend ist sie für Nutzer, die eine Rocket-Mühle mit \u003cstrong\u003emoderner Technologie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflexibler Rezeptlogik\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003epraxisnahem Workflow\u003c\/strong\u003e suchen – auch dann, wenn sie regelmäßig zwischen verschiedenen Bohnen wie Espresso und Decaf wechseln möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Chrome","offer_id":56931070116105,"sku":"RG500A1A11","price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":56931070148873,"sku":"RG500B1A11","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chrome \u0026 noir","offer_id":57340233908489,"sku":"RG500A1B11","price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chrome \u0026 Weiß","offer_id":57340233941257,"sku":"RG500A1W11","price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/rocket-gravo-black-hero.avif?v=1775064678"},{"product_id":"eureka-mignon-zero-65-speedy-single-dose-espressomuhle-mit-65-mm-mahlscheiben","title":"Eureka Mignon Zero 65 Speedy, moulin à expresso à dose unique avec des meules de 65 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/strong\u003e est un moulin à espresso rapide à dose unique destiné aux baristas amateurs qui exigent une fraîcheur sans compromis à chaque extraction. Avec ses meules plates de 65 mm en acier trempé, une vitesse de rotation de 1 650 tr\/min et une conception « zéro rétention », il produit un espresso fraîchement moulu en 2,3 à 2,8 secondes par gramme, sans laisser de résidus notables dans le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa conception « zéro espace mort »\u003c\/strong\u003e signifie que ce que vous mettez dedans arrive en bas. Pas de restes de la veille, pas de perte de mouture : chaque extraction à dose unique commence avec des grains 100 % frais. Associé au système ACE (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity), il minimise l'électricité statique, empêche la formation de grumeaux et assure une répartition homogène de la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi la version Speedy ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Speedy se distingue de la Mignon Zero (55 mm) et de la Zero 65 All Purpose par deux caractéristiques essentielles : \u003cstrong\u003eun entraînement direct à 1 650 tr\/min\u003c\/strong\u003e (au lieu de 1 350 tr\/min) et \u003cstrong\u003edes meules de 65 mm affûtées spécialement pour l'espresso\u003c\/strong\u003e. Il en résulte des temps de mouture plus courts avec une répartition des particules toujours aussi homogène – idéal pour les flux de travail exigeants en matière d’espresso à haute fréquence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRéglage précis de la finesse de mouture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bouton rotatif King Size breveté permet un réglage micrométrique en continu de la finesse de mouture. La grande molette de réglage et le corps du moulin incliné à 15 degrés rendent l'utilisation confortable, même en usage quotidien intensif. La technologie Silent assure une mouture agréablement silencieuse – un atout important dans un espace de vie ouvert ou au bureau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstruction robuste, garantie longue durée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEureka offre \u003cstrong\u003eune garantie de 10 ans sur le moteur\u003c\/strong\u003e – une preuve évidente de la longévité de l'entraînement direct de 320 watts. Avec un poids de 7,2 kg et une construction massive, le moulin reste stable sur n'importe quel plan de travail et convient aussi bien à un usage domestique intensif qu'aux petits cafés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ qui s'adresse le Mignon Zero 65 Speedy ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAux baristas amateurs\u003c\/strong\u003e qui pratiquent le dosage individuel et recherchent une fraîcheur maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes puristes de l'espresso\u003c\/strong\u003e qui privilégient des meules de 65 mm pour une meilleure homogénéité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes grands consommateurs\u003c\/strong\u003e qui apprécient la rapidité de la mouture pour plusieurs extractions par jour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes utilisateurs\u003c\/strong\u003e qui changent souvent de variété de grains et ne veulent pas se retrouver avec des restes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Zero 65 Speedy est disponible dans les finitions \u003cstrong\u003echrome, noir mat et blanc mat\u003c\/strong\u003e, chacune avec une trémie chromée.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\"\u003eSpécifications techniques de l'Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka (Italie)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero 65 Speedy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eESP65-951-16CR \/ ESP65-001-16CR \/ ESP65-101-16CR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre des disques de broyage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau des disques de broyage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier trempé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGéométrie des disques de broyage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfil des disques de broyage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOptimisé pour l'espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurée de vie des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la finesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage micrométrique en continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMécanisme de réglage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBouton rotatif King Size (breveté)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance du moteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 watts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType d'entraînement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement direct\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 – 2,8 g\/s (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie moteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie de l'appareil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMode de dosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÀ la demande (manuel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDoses programmables\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolume de la trémie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 g (avec système anti-éclatement)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatible avec les doses individuelles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui (conception zéro rétention)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantité résiduelle dans le broyeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePrès de 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSystème ACE\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTechnologie Silent\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNiveau sonore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponible officiellement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommandes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBoutons, molettes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e321 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e128 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHauteur sous bec\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V (monophasé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConsommation électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrise\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau du boîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs disponibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChrome, noir mat, blanc mat (chacun avec un réservoir chromé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInclinaison du boîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15° (utilisation ergonomique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenu de la livraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eMoulin à espresso Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir à grains (trémie) de 45 g avec fonction anti-éclatement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehausse pour une dose \/ Entonnoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFourchette multifonction \/ support pour porte-filtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécipient collecteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePinceau de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode d'emploi (multilingue)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eRemarque : le contenu exact de la livraison peut varier selon les lots. Si vous avez des questions concernant le contenu, veuillez nous contacter avant de passer commande.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eureka-zero-vergleich\"\u003e\n\u003ccaption\u003eEureka Mignon Zero – Comparatif des modèles en un coup d'œil\u003c\/caption\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDisques de broyage\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVitesse\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfil\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePublic cible\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero (55 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm plat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 350 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 – 2,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso \/ Polyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDébutant \/ Barista à domicile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero 65 polyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm plat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 350 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 – 3,5 g\/s (infusion)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre \/ Infusion + Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"hervorhebung\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMignon Zero 65 Speedy\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm plat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 650 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 – 2,8 g\/s (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOptimisé pour l'espresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuristes de l'espresso, grands consommateurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003csection class=\"produkt-faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur l'Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qui différencie le Mignon Zero 65 Speedy du Mignon Zero (55 mm) ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Speedy dispose de meules de 65 mm (au lieu de 55 mm) et d’un moteur de 1 650 tr\/min (au lieu de 1 350 tr\/min). Il en résulte une vitesse de mouture nettement supérieure, comprise entre 2,3 et 2,8 g\/s. Les meules sont affûtées spécifiquement pour l’espresso, tandis que la Zero standard offre un profil plus universel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence avec le Mignon Zero 65 All Purpose ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux modèles partagent des meules de 65 mm, mais se distinguent sur deux points : la Speedy tourne à 1 650 tr\/min et est optimisée pour l'espresso. Le modèle All Purpose tourne à 1 350 tr\/min et dispose d’un profil de meule polyvalent, également adapté au café filtre et à la French Press. Si vous préparez exclusivement de l’espresso, optez pour le Speedy. Si vous souhaitez également moudre pour d’autres méthodes d’infusion, le modèle All Purpose est plus adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Mignon Zero 65 Speedy permet-il la mouture à la dose ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. La conception « zéro rétention » garantit qu'il ne reste pratiquement aucun résidu de café dans le broyeur. Vous pouvez verser des doses individuelles directement dans la trémie et obtenir la quantité totale – idéal pour changer fréquemment de grains et garantir une fraîcheur maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le niveau sonore du Mignon Zero 65 Speedy ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka intègre sa technologie Silent maison pour l'insonorisation. Le fabricant ne communique pas de valeur officielle en décibels. Les avis des utilisateurs décrivent le moulin comme agréablement silencieux par rapport à d'autres moulins à entraînement direct de cette gamme de puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de tasses par jour le moulin peut-il produire ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mignon Zero 65 Speedy est conçu pour un usage domestique intensif et les petits cafés. Grâce à ses meules de 65 mm, son entraînement direct de 320 W et ses 1 650 tr\/min, il gère des cadences nettement plus élevées que les modèles Mignon plus petits. Le fabricant ne fournit pas de recommandations quotidiennes concrètes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la garantie ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka offre une garantie de 2 ans sur l'appareil et de 10 ans sur le moteur. La garantie prolongée sur le moteur souligne la longévité de l'entraînement direct.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePuis-je remplacer les disques de broyage moi-même ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe remplacement des disques de broyage peut en principe être effectué par des utilisateurs expérimentés. Les pièces de rechange sont disponibles auprès du distributeur allemand d'Eureka. Il n'existe pas d'indication officielle concernant la durée de vie des disques de broyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles couleurs sont disponibles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mignon Zero 65 Speedy est disponible en trois couleurs de boîtier : chrome (ESP65-951-16CR), noir mat (ESP65-001-16CR) et blanc mat (ESP65-101-16CR). La trémie est en chrome sur toutes les versions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe moulin convient-il pour le café filtre ou la cafetière à piston ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Speedy est spécialement optimisé pour l'espresso. Pour les méthodes d'infusion telles que le café filtre, la cafetière à piston ou l'Aeropress, le Mignon Zero 65 All Purpose est le meilleur choix, car le profil de ses meules est conçu pour des moutures plus grossières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe moulin dispose-t-il d'une minuterie ou de dosages programmables ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le Mignon Zero 65 Speedy fonctionne uniquement à la demande avec un déclenchement manuel. Si vous avez besoin de réservoirs programmables ou d'un écran de commande, nous vous recommandons de vous tourner vers les modèles Eureka Atom ou Specialita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Chrome","offer_id":57045285830921,"sku":"ESP65-951-16Cr","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":57045284749577,"sku":"ESP65-101-16Cr","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":57045285863689,"sku":"ESP65-001-16Cr","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/ESP65-951-16CR_0001.jpg?v=1778277927"},{"product_id":"eureka-atlas-65-nero-opaco-professionelle-espressomuhle-mit-85-mm-flachscheiben","title":"Eureka Atlas 85 Nero Opaco, moulin à expresso professionnel avec meules plates de 85 mm","description":"\u003ch2\u003eEureka Atlas 85 Nero Opaco – Leistungsstarke Café-Mühle mit 85 mm Flachmahlscheiben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEureka Atlas 85\u003c\/strong\u003e in der Ausführung Nero Opaco ist eine professionelle On-Demand-Espressomühle für Café-Betriebe, Gastronomie und anspruchsvolle Heimbaristas mit hohem Tagesdurchsatz. Mit ihren 85 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl und 510 W Motorleistung liefert sie eine Mahlgeschwindigkeit von 7–8,5 g\/s – ein Doppelshot ist damit in rund 2,1 bis 2,6 Sekunden gemahlen. Die Atlas 85 wird in Florenz, Italien, gefertigt und kombiniert kommerzielle Bauqualität mit präziser Bedienlogik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e85 mm Flachmahlscheiben für höchste Mahlqualität bei hohem Durchsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 85 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl bieten eine deutlich größere Mahlfläche als kompaktere Profi-Mühlen. Das Ergebnis: gleichmäßigeres Mahlbild, geringere spezifische Wärmeentwicklung pro Gramm Kaffee und thermische Reserven für intensive Back-to-Back-Bezüge im Café-Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouch-Display mit drei programmierbaren Dosen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas mehrfarbige Touch-Display ermöglicht das Programmieren von Dosierzeiten für Single, Double und manuelle Dauerdosierung. Helligkeit, Hintergrundfarbe, Standby-Timer und Sprachauswahl sind individuell konfigurierbar. Ein integrierter Dosiszähler protokolliert jede Ausgabe und unterstützt einen kontrollierten Workflow im Gastronomieeinsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMikrometrische Mahlgradverstellung – stufenlos und exakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierte mikrometrische, stufenlose Mahlgradeinstellung erlaubt feinste Korrekturen, ohne den Workflow zu unterbrechen. So passen Sie den Mahlgrad exakt an Bohne, Röstung und Brühprofil an – essenziell für Specialty-Coffee-Profile mit hoher Wiederholgenauigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirektantrieb mit 510 W Leistung und 1.350 U\/min\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer direktangetriebene Motor liefert mit 510 W EU-Leistungsaufnahme (220–240 V \/ 50 Hz) und 1.350 U\/min die nötige Drehmomentreserve für hohen Durchsatz. Der Direktantrieb arbeitet ohne Getriebe – das reduziert Vibrationen, Wärmeentwicklung und Verschleiß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eACE System gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas von Eureka entwickelte ACE System (Anti Clumps \u0026 Electrostaticity) reduziert die statische Aufladung des Mahlguts und minimiert Klumpenbildung im Auswurf. Das Ergebnis ist ein gleichmäßiger Bezug und ein sauberer Arbeitsplatz – auch bei hoher Schlagzahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology – spürbar leiser im Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Eureka Silent Technology basiert auf einem Anti-Vibrations-Konzept und reduziert das Mahlgeräusch laut Hersteller um etwa 20 dB gegenüber konventionellen Mühlen. Eine konkrete dB(A)-Angabe für die Atlas 85 wird von Eureka nicht ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHands-Free-Siebträgergabel mit integrierter Beleuchtung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie höhenverstellbare Hands-Free-Siebträgergabel hält den Siebträger sicher in Position und ermöglicht beidhändiges Arbeiten. Die integrierte LED-Beleuchtung sorgt für saubere Sicht beim Dosieren – ein entscheidender Komfortfaktor im Café-Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroßer Bohnenbehälter und High-Speed Maintenance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit 1,4 kg Fassungsvermögen ist der Bohnenbehälter auf hohen Tagesdurchsatz ausgelegt. Das High-Speed-Maintenance-Konzept erleichtert die Wartung und den Mahlscheibenwechsel – Eureka empfiehlt eine Prüfung alle 250 kg Kaffeedurchsatz – ein wichtiger Faktor für die langfristige Wirtschaftlichkeit im gewerblichen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Eureka Atlas 85 die richtige Wahl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 85 richtet sich an Café-Betriebe, Restaurants, Gastronomie mit hohem Bezugsaufkommen, Eventcatering sowie Pro-Heimbaristas mit mehr als 15 Bezügen pro Tag. Im Vergleich zur kompakteren Atlas 65 mahlt sie einen Doppelshot rund 1,5 bis 2 Sekunden schneller und bietet höhere thermische Reserven bei intensiven Bezugs-Peaks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFür moderaten Durchsatz im Heimbarista-, Office- oder Boutique-Café-Einsatz empfehlen wir die kompaktere \u003cstrong\u003eEureka Atlas 65\u003c\/strong\u003e mit 65 mm Mahlscheiben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"kaufberater-atlas\"\u003e\n\u003ch2\u003eKaufberater: Eureka Atlas 65 oder Atlas 85 – welche Mühle passt zu Ihnen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas-Range von Eureka deckt mit der Atlas 65 und der Atlas 85 zwei unterschiedliche Einsatzbereiche ab. Beide Mühlen teilen Bauphilosophie, Bedienlogik und Technologien wie ACE System, Silent Technology und Hands-Free-Siebträgergabel. Der entscheidende Unterschied liegt in Mahlscheibengröße, Motorleistung und Durchsatzkapazität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekter Vergleich auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"atlas-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003efonctionnalité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/fr-fr\/products\/eureka-atlas-65-nero-opaco-professionelle-espressomuhle-mit-65-mm-flachscheiben\"\u003eAtlas 65\u003c\/a\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/fr-fr\/products\/eureka-atlas-65-nero-opaco-professionelle-espressomuhle-mit-85-mm-flachscheiben\"\u003eAtlas 85\u003c\/a\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisques de meulage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, Flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm, Flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotorleistung (EU)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e510 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl Mahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.370 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0–5,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,0–8,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlzeit Doppelshot (18 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3,3–4,5 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,1–2,6 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMax. Mahlzeit (Ton)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbkühlzeit (Toff)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003erécipient à haricots\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e652 × 227 × 262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e652 × 227 × 262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrométrique, continu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrométrique, continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTouch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, mehrfarbig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, mehrfarbig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 + Manuell\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 + Manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eACE System\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free-Gabel mit LED\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWartungsintervall Mahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlung nach Nutzungsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"atlas-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutzungsprofil\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTagesdurchsatz\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRecommandation\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeimbarista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1–5 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 65 ist die wirtschaftlichere Wahl. Atlas 85 nur als Komfort-Upgrade sinnvoll.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Heimbarista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–20 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 65 reicht aus. Atlas 85 reduziert Wartezeiten bei Gästen und Back-to-Back-Bezügen merklich.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleines Café \/ Eventcatering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–60 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85 empfohlen – höhere thermische Reserven und rund 65 % mehr Mahlgeschwindigkeit beim Peaking.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittelgroßes Café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60–150 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85 ist die richtige Wahl. Atlas 65 wird hier grenzwertig.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHochlast-Café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003e150 Shots\/Tag kontinuierlich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeide Atlas-Modelle stoßen an Grenzen. Dedizierte Gastro-Mühlen wie Mahlkönig E65S empfehlenswert.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eWann lohnt sich der Aufpreis zur Atlas 85?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei klare Kriterien sprechen für die Atlas 85:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlzeit als messbarer Engpass:\u003c\/strong\u003e Ab rund 15–20 Shots pro Tag spart die Atlas 85 täglich 20–40 Sekunden Mahlzeit. Subjektiv merklich wird der Geschwindigkeitsvorteil ab 30 Bezügen pro Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische Reserve:\u003c\/strong\u003e Bei gleicher Leistungsaufnahme verteilt die Atlas 85 die Wärme auf eine größere Mahlfläche. Bei Back-to-Back-Bezügen läuft sie thermisch stabiler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWorkflow-Komfort:\u003c\/strong\u003e 2,1–2,6 s Mahlzeit pro Doppelshot statt 3,3–4,5 s ist im Daily-Driver-Betrieb spürbar – besonders wenn Gäste am Tresen warten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaustregel:\u003c\/strong\u003e Wer regelmäßig mehr als 10–15 Doppelshots am Stück ohne Pause mahlen möchte oder einen kleinen Café-Betrieb führt, profitiert messbar von der Atlas 85. Reine Heimbaristas mit 1–5 Bezügen täglich erhalten primär Komfort und thermische Reserven – qualitativ unterscheidet sich das Mahlbild beider Modelle nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas beide Mühlen NICHT bieten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKein Blow-Up-System für nahezu retentionsfreies Single-Dose-Mahlen (dies bietet z. B. die Atom Specialty 65)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine 10-Jahres-Motor-Garantie – diese gilt ausschließlich für ausgewählte Mignon-Modelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeinen verstellbaren Auslauf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePas de dosage basé sur le poids (Grind-by-Weight) – les deux fonctionnent avec une minuterie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModèle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eExécution\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNero Opaco (Mattschwarz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEHA85001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enicht öffentlich verifiziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheibentyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlachmahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheibendurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheibenmaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,0–8,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotordrehzahl (EU)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotorleistung (EU)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e510 W (bei 220–240 V \/ 50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAntrieb\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb (ohne Getriebe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinphasig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMikrometrisch, stufenlos (Eureka-Patent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003epilotage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch, mehrfarbiges Touch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiermodus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Time (Single \/ Double \/ Manuell)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiszähler\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa, integriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehältervolumen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg (Herstellerseite)*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgergabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free, höhenverstellbar, mit LED-Beleuchtung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstellbarer Auslauf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpezial-Technologien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE System, Silent Technology, High-Speed Maintenance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003evolume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, ca. 20 dB leiser als konventionelle Mühlen (Herstellerangabe); kein absoluter dB(A)-Wert für die Atlas 85 dokumentiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMax. Mahlzeit pro Vorgang (Ton)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEmpfohlene Abkühlzeit (Toff)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003efréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStand-by-Modus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa, im Menü konfigurierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e227 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e652 mm (Herstellerseite)*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBruttogewicht inkl. Verpackung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enon disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWartungsintervall Mahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePrüfung alle 250 kg Kaffeedurchsatz empfohlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy (Florenz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"spec-note\"\u003e* Datenkonflikt zwischen Eureka-Produktseite und offiziellem Atlas Range User Manual: Das Handbuch nennt 711 mm Höhe und 2,0 kg Hopper-Kapazität. Auf dieser Produktseite werden die Werte der aktuellen Eureka-Produktseite ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenu de la livraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atlas 85 Espressomühle in Nero Opaco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnenbehälter 1,4 kg mit Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebträgergabel (Hands-Free, höhenverstellbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzkabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrsprachiges Handbuch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeiteres Zubehör wie Reinigungspinsel oder Tampermatte ist nicht im offiziellen Lieferumfang dokumentiert. Lieferumfang vor Veröffentlichung mit dem Distributor abgleichen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zur Eureka Atlas 85\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFür welche Einsatzbereiche eignet sich die Atlas 85?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 85 ist als kommerzielle On-Demand-Mühle konzipiert und eignet sich für Café-Betriebe, Restaurants, Gastronomie mit hohem Bezugsaufkommen, Eventcatering sowie Pro-Heimbaristas mit mehr als 15 Bezügen pro Tag. Das Eureka-Handbuch klassifiziert die Atlas-Modelle für gewerbliche Anwendungen wie Restaurants, Kantinen und Bäckereien, jedoch nicht für kontinuierlichen Serienbetrieb mit über 150 Shots pro Stunde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorin unterscheidet sich die Atlas 85 von der Atlas 65?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 85 verfügt über 85 mm Flachmahlscheiben (Atlas 65: 65 mm), 510 W Motorleistung (Atlas 65: 360 W) und eine Mahlgeschwindigkeit von 7–8,5 g\/s (Atlas 65: 4–5,5 g\/s). Ein Doppelshot ist mit der Atlas 85 in 2,1 bis 2,6 Sekunden gemahlen – rund 1,5 bis 2 Sekunden schneller als bei der Atlas 65. Zudem bietet sie höhere thermische Reserven bei intensiven Back-to-Back-Bezügen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Farbausführungen sind verfügbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka bietet die Atlas 85 in drei offiziellen Farbausführungen an: Nero Opaco (Mattschwarz), Bianco (Weiß) und Rosso Ferrari (Ferrari-Rot). Bei Naturbohne führen wir derzeit die Ausführung Nero Opaco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie laut ist die Atlas 85 im Betrieb?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka gibt keinen absoluten Dezibel-Wert für die Atlas 85 an. Die integrierte Silent Technology reduziert das Mahlgeräusch laut Hersteller um etwa 20 dB gegenüber konventionellen Mühlen. Durch den Direktantrieb arbeitet die Mühle zudem vibrationsärmer als getriebebasierte Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie oft müssen die Mahlscheiben gewechselt werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka empfiehlt, die Mahlscheiben alle 250 kg Kaffeedurchsatz auf Verschleiß zu prüfen und gegebenenfalls zu tauschen. Für die Wartung sollten ausschließlich Eureka-Originalersatzteile verwendet werden. REPA fungiert seit Juni 2025 als Global Master Distributor für Eureka-Ersatzteile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viele Shots pro Tag kann die Atlas 85 verarbeiten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka veröffentlicht keine offizielle tägliche Kapazitätsangabe. Auf Basis der technischen Parameter (Ton 30 s, Toff 280 s) ist die Atlas 85 für intensiven Café-Betrieb mit bis zu rund 150 Shots pro Tag praxistauglich. Für kontinuierlichen Hochlast-Betrieb mit mehr als 150 Shots pro Stunde sind dedizierte Gastro-Mühlen wie Mahlkönig E65S oder vergleichbare Modelle besser geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat die Atlas 85 ein Blow-Up- oder Single-Dose-System?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Atlas 85 ist eine klassische On-Demand-Mühle nach dem Grind-by-Time-Prinzip mit Bohnenbehälter und ACE System gegen Klumpenbildung. Ein Blow-Up-System für nahezu retentionsfreies Single-Dose-Mahlen ist nicht Teil der Atlas-Ausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGilt die 10-Jahres-Motor-Garantie von Eureka auch für die Atlas 85?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die seit 06.06.2025 von Eureka ausgelobte 10-Jahres-Motor-Garantie gilt ausschließlich für ausgewählte Mignon-Modelle und umfasst die Atlas-Serie nicht. Für die Atlas 85 greift die gesetzliche Gewährleistung gemäß deutschem und europäischem Recht über Naturbohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Noir","offer_id":57084704719113,"sku":"EHA85001","price":1299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/EHA85001_0001.jpg?v=1779485888"}],"url":"https:\/\/niturbohne.com\/fr-fr\/collections\/mahlscheiben.oembed","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}