Säiliöjauhatimet (tarvejauhatimet)
Fiorenzato F71 DK
Fiorenzato · Kahvimylly · Valmistettu Italiassa

Fiorenzato F71 DK

71 mm MahlwerkVarten Ravintola
VäriSyvämusta
Saatavana myös Fiorenzato F71 AK PRO kahvimylly (2.521,56 €) Vertaile malleja ↓
1.974,25 € sis. arvonlisäveron · toimituskulut lisätään 20 €
Tilauksesta BTO: Tilauksesta alkaen noin 3–4 viikkoa

Gleich mitbestellen

Tai rahoitus alkaen / kuukaudessa PayPalilla* Ehdot

Neuvonta: 07454 870 48 64

Malli
Fiorenzato F71 DK
Kunto
Uusi
Valmistaja
Fiorenzato, Valmistettu Italiassa
Mallivertailu

Mitä erottaa Fiorenzato F71 DK sen sisarmalleista?

Sama mallisarja, eri varustelutasot. Rivit ovat samasta tietolehdestä, joka on alla.

Yhteistä kaikille: Myllyn tyyppi, Mylly, Annostelu, Ohjaus, Jauhinkiekkojen käyttöikä

Säiliöjauhatimet (tarvejauhatimet)Tämä sivu
Fiorenzato F71 DK
Fiorenzato F71 DK Hinta alkaen 1.974,25 €
Myllyn tyyppi
Varastosäiliöjauhimet (On-Demand-jauhimet)

Pavut ovat säiliössä ja jauhatetaan pyynnöstä. Tämä on nopeampi tapa arjessa, erityisesti jos käytetään aina samaa laatua. Täysi säiliö tarkoittaa kuitenkin, että alaosassa olevat pavut ovat pidempään ilmalle alttiina.

Mylly
71 mm

Jauhatuslevyjen halkaisija määrää, kuinka monta kierrosta sama määrä kahvia tarvitsee. Suuremmat levyt tarvitsevat vähemmän kierroksia, jauhatus pysyy vähemmän lämpimänä, ja lämpö jauhatusmassassa vie aromia.

Jauhinkiekot
ei tietoa
Jauhatusasteen säätö
Portaaton, mikrometrinen

Portaattomasti tarkoittaa, että voit asettaa hienouden vapaasti, myös kahden porrastuksen välissä. Se on hyödyllistä, kun papu on tarkalleen kahden asetuksen välissä, mutta vaatii, että muistat oman säädön.

Annostelu
Määränannostelu ajastimella

Mylly jauhaa asetetun ajan. Se on arjessa nopeaa, mutta sinun täytyy säätää sitä uudelleen, kun pavut vaihtuvat tai jauhatus muuttuu, sillä silloin sama aika tuottaa eri määrän.

Ohjaus
Ei sovellusohjausta
Papusäiliö
ei tietoa
Jauhinkiekkojen käyttöikä
1200 kg

Valmistajan suositusarvo sille, kuinka paljon kahvia jauhatuslevyt kestävät ennen kuin ne tulisi vaihtaa. Tylsät levyt eivät näy ulkonäössä vaan siinä, että uutto kulkee samalla säädöllä nopeammin kuin tavallisesti.

Puhdistustarve
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Suositeltu päivittäinen kapasiteetti
14 kg
Moottorin teho
ei tietoa
Säiliöjauhatimet (tarvejauhatimet)
Fiorenzato F71 AK PRO kahvimylly
Fiorenzato F71 AK PRO kahvimylly Hinta alkaen 2.521,56 €
Myllyn tyyppi
Varastosäiliöjauhimet (On-Demand-jauhimet)
Mylly
71 mm
Jauhinkiekot
kartiomainen, 71 mm
Jauhatusasteen säätö
Rengasmutteri mikrometrinen, portaaton
Annostelu
Määränannostelu ajastimella
Ohjaus
Ei sovellusohjausta
Papusäiliö
1500 g
Jauhinkiekkojen käyttöikä
1200 kg
Puhdistustarve
Mahlkammer herausnehmbar, Reinigung und Scheibenwechsel ohne Verlust der Mahlgradeinstellung
Suositeltu päivittäinen kapasiteetti
14 kg
Moottorin teho
850 W
Kenelle Fiorenzato F71 DK on tarkoitettu

Jauhatusaste ratkaisee ennen kuin kone ylipäätään alkaa.

Pavut ovat säiliössä, ja jauhatetaan tilauksesta. Tämä on nopeampi tapa, kun sama lajike on käytössä koko ajan.

  1. 01 Myyntitiski suurella läpivirralla71 mm jauhinlevyt. Annos toisensa jälkeen ilman taukoja, vaikka jono jatkuisi ovelle asti.
  2. 02 Annos nappia painamallaAjastin kerran asetettuna, niin jokainen annos on samanlainen. Ei punnitusta tilausten saapuessa.
  3. 03 Joka hakee pisteenPortaattoman säädön. Et jää kahden askeleen väliin vaan osut väliarvoon.
Mitä siinä on

Tekniikka, joka ratkaisee espresson.

Mylly

83 mm jauhinterä

Jauhatuslevyjen halkaisija määrää, kuinka monta kierrosta sama määrä kahvia tarvitsee. Suuremmat levyt tarvitsevat vähemmän kierroksia, jauhatus pysyy vähemmän lämpimänä, ja lämpö jauhatusmassassa vie aromia.

Jauhatuskarkeus

portaattomasti, mikrometrinen

Portaattomasti tarkoittaa, että voit asettaa hienouden vapaasti, myös kahden porrastuksen välissä. Se on hyödyllistä, kun papu on tarkalleen kahden asetuksen välissä, mutta vaatii, että muistat oman säädön.

Annostelu

Määräannostelu, ajastin

Mylly jauhaa asetetun ajan. Se on arjessa nopeaa, mutta sinun täytyy säätää sitä uudelleen, kun pavut vaihtuvat tai jauhatus muuttuu, sillä silloin sama aika tuottaa eri määrän.

Rakenne

Tarpeen mukaan

Pavut ovat säiliössä ja jauhatetaan pyynnöstä. Tämä on nopeampi tapa arjessa, erityisesti jos käytetään aina samaa laatua. Täysi säiliö tarkoittaa kuitenkin, että alaosassa olevat pavut ovat pidempään ilmalle alttiina.

Käyttöikä

Jauhatuskiekot noin 1200 kg

Valmistajan suositusarvo sille, kuinka paljon kahvia jauhatuslevyt kestävät ennen kuin ne tulisi vaihtaa. Tylsät levyt eivät näy ulkonäössä vaan siinä, että uutto kulkee samalla säädöllä nopeammin kuin tavallisesti.

Mitä jauhatusyksikössä on tärkeää

Mitä tämä jauhatusyksikkö osaa ja missä sen rajat ovat.

Teknisistä tiedoista poimitut luvut siinä järjestyksessä, jossa ne merkitsevät. Nopeampi mylly ei jauhata paremmin, se vain jauhantaa enemmän.

71 mm

Suuret levyt, viileämpi jauhatus.

Mitä suuremmat jauhatuslevyt ovat, sitä vähemmän kierroksia sama määrä kahvia tarvitsee. Jauhe lämpenee vähemmän, ja lämpö jauheessa vie aromia.

1200 kg

Kuinka kauan levyt kestävät

Valmistajan ilmoitus siitä, milloin jauhatuslevyt tulisi vaihtaa. Tylsiä levyjä ei huomaa jauhatuskuvasta vaan mausta.Jos 14 kg päivässä, se on noin 86 käyttöpäivää.

26 × 32 cm

Niin paljon tilaa se tarvitsee.

Kyseessä on 832 neliösenttimetriä tiskipintaa, joka on pysyvästi varattu. 75 cm korkeudella tarvitset yläpuolelle tilaa täyttämistä varten.

14 kg päivässä

Suositeltu tähän saakka

Se on noin 770 espressoa päivässä, laskettuna 18 g annosta kohti. Valmistajan suosittama päivittäinen kapasiteetti. Jos pysyvästi ylität tämän, tarvitset seuraavan kokoluokan, muuten mylly ja lopulta kahvi kärsivät.

Kaikki arvot ovat tämän laitteen teknisestä tiedotteesta. Jos jokin tieto puuttuu, sitä ei ole tässä.

Tekniset tiedot

Tekniset tiedot, täydelliset ilman lisäkysymyksiä.

Samat arvot, joiden perusteella suodatat ja vertailet kaupassa. Puuttuuko jotain? Kirjoita meille, niin lisäämme sen.

Mylly

Myllyn tyyppiVarastosäiliöjauhimet (On-Demand-jauhimet)

Pavut ovat säiliössä ja jauhatetaan pyynnöstä. Tämä on nopeampi tapa arjessa, erityisesti jos käytetään aina samaa laatua. Täysi säiliö tarkoittaa kuitenkin, että alaosassa olevat pavut ovat pidempään ilmalle alttiina.

Mylly71 mm

Jauhatuslevyjen halkaisija määrää, kuinka monta kierrosta sama määrä kahvia tarvitsee. Suuremmat levyt tarvitsevat vähemmän kierroksia, jauhatus pysyy vähemmän lämpimänä, ja lämpö jauhatusmassassa vie aromia.

Jauhatusasteen säätöPortaaton, mikrometrinen

Portaattomasti tarkoittaa, että voit asettaa hienouden vapaasti, myös kahden porrastuksen välissä. Se on hyödyllistä, kun papu on tarkalleen kahden asetuksen välissä, mutta vaatii, että muistat oman säädön.

Jauhinkiekkojen käyttöikä1200 kg

Valmistajan suositusarvo sille, kuinka paljon kahvia jauhatuslevyt kestävät ennen kuin ne tulisi vaihtaa. Tylsät levyt eivät näy ulkonäössä vaan siinä, että uutto kulkee samalla säädöllä nopeammin kuin tavallisesti.

Annostelu ja suorituskyky

AnnosteluMääränannostelu ajastimella

Mylly jauhaa asetetun ajan. Se on arjessa nopeaa, mutta sinun täytyy säätää sitä uudelleen, kun pavut vaihtuvat tai jauhatus muuttuu, sillä silloin sama aika tuottaa eri määrän.

Suositeltu päivittäinen kapasiteetti14 kg

Käyttö

OhjausEi sovellusohjausta

Mitat ja energia

Leveys26 cm
Syvyys32 cm
Korkeus75 cm
Paino20 kg

Hoito ja huolto

PuhdistustarveMahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring

Käyttö

KäyttökohdeRavintola

Valmistaja: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italia, www.fiorenzato.com, [email protected]

Meidän paahtimoltamme

Sopiva espresso, tuorepaahdettu.

Kolme lajiketta, jotka olemme säätäneet juuri tälle koneelle. Aloitusresepti sisältyy.

Kaikki kahvipavut valikoimassamme ovat luomua.

Vesuv luomu espressosekoitus, Arabica ja Robusta Vesuv luomu espressosekoitus, Arabica ja Robusta

Intensiivinen. Mausteinen. Voimakas. Vesuv on meidän tummapaahtoisin espresso.

Aloitusresepti: 17-18 g tuplakorissa → 34-38 g 25-28 s aikana

Nachtgold Decaf, kofeiiniton luomukahvi Meksikosta Nachtgold Decaf, kofeiiniton luomukahvi Meksikosta

Alkumakuna metsähunaja ja kuivattu viikuna, taustalla maitosuklaa, jälkimaussa karamelli ja mallas.

Aloitusresepti: 18 g → 36 g 25 s aikana

Andenperle luomu-espresso Perusta, Villa Rica Andenperle luomu-espresso Perusta, Villa Rica

Mieto ja pähkinäinen alkumaku, mantelia ja karamellia, taustalla hieno sitruksen vivahde.

Aloitusresepti: 17-18 g → 34-43 g (1:2–1:2,5) 27-30 s aikana

Pavut matkustavat koneen mukana ilman toimituskuluja ja tulevat samalta paahtoviikolta.

Hyödylliset lisävarusteet

Osat, joita todella tarvitset

IPM uuttelaatikko Maxi De Luxe IPM uuttelaatikko Maxi De Luxe

Käytössä ravintolassa koko päivän. Maxi vetää enemmän ja on hiljaisempi kuin kotitalousrasia.

141,49 €sis. ALV.
Kahvitilaus gastronomialle

Tuorepaahdettua, toimitetaan suunnitellusti, volyymihintaan.

Luomu- ja Demeter-Espresso omasta paahtimosta kuukausitilauksena. Sinä päätät määrän, me toimitamme viikoittain tai 14 päivän välein kotiovelle. Paahtoja voi muuttaa kuukausittain, tilauksen voi keskeyttää, ei minimikestoa.

Bistro & Leipomo

Tilaus S

6 kg / kuukausi

Noin 750 espressoa kuukaudessa, 170 viikossa, 25 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 29,70 €−10 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

178,20 €

kuukausittain, netto

190,67 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: 14 päivän välein

  • Jopa 2 paahtoa per toimitus
  • Aloitusresepti koneellesi, sovitettu pavullesi
  • Keskeytä tai muuta viimeistään 5 päivää ennen lähetyspäivää.
Kahvila

Tilaus M

12 kg / kuukausi

Noin 1500 espressoa kuukaudessa, 340 viikossa, 50 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 28,05 €−15 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

336,60 €

kuukausittain, netto

360,16 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: viikoittain

  • Jopa 3 paahtoerää per toimitus
  • Aloitusresepti + hienosäätö puhelimitse
  • Oma paahtoresepti yrityksellesi
Paahtimobaari & hotelli

Tilaus L

24 kg / kuukausi

Noin 3000 espressoa kuukaudessa, 690 viikossa, 100 päivässä laskettu 8 g per annos

Hinta per kg: 26,40 €−20 % aiemmin 33,00 € per kg ilman tilausta

633,60 €

kuukausittain, netto

677,95 € brutto sis. 7 % ALV.

Toimitusrytmi: viikoittain

  • Kaikki paahtoerät voit yhdistellä vapaasti
  • Baristan käynti reseptin säätöä varten
  • Oma resepti ja halutessasi oma etiketti

Paahtoisia tilauksessa, vapaasti yhdisteltävissä, sisältäen aloitusreseptin D8:lle

  • Vesuv Sekoite, Robusta, tumma · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilia, keskitumma · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tumma, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynaaminen, keskitumma · resepti erän mukaan

Hinnat netto + 7 % ALV, perushinta = kilohinta. Yli 24 kg kuukaudessa? Silloin teemme yksilöllisen tarjouksen. Pyydä tarjous

Huolto ja takuu

Kone ostetaan kymmeneksi vuodeksi. Me pidämme huolta.

2 vuotta lakisääteistä virhevastuuta, meidän kauttamme hoidettuna

Kirjoitat meille, et valmistajalle. Me järjestämme noudon, korjauksen ja palautuksen.

Varuosat ja huolto

Tiivisteet, suihkusiivilät, pumput varastosta. Huoltopalvelu suositellaan kahden vuoden jälkeen.

Osamaksu PayPalin kautta

* Luottokelpoisuus edellytetään. Esimerkki PayPalin osamaksusta: todellinen vuosikorko 12,49 % p. a., kiinteä nimellinen korko 11,80 % p. a., laina-aika 24 kuukautta. Ehdot ja kokonaiskustannukset näyttää PayPal seuraavassa vaiheessa. Vain Saksa asuville asiakkaille.

Asiakaspalautteet

Ei vielä arvosteluja

Tai kirjoita meille

Koskee: Fiorenzato F71 DK, liitämme sen automaattisesti

Ei uutiskirjettä. Vastaamme henkilökohtaisesti.