{"title":"Grinding disks","description":null,"products":[{"product_id":"eureka-black-diamond-mahlscheiben","title":"Eureka Black Diamond burrs","description":"\u003ch1\u003eEureka Black Diamond 65 mm burrs\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eEureka Black Diamond burrs (65 mm)\u003c\/strong\u003e are a high-end upgrade for selected Eureka coffee grinders. They combine \u003cstrong\u003ecryogenic treatment\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDLC coating\u003c\/strong\u003e and a versatile geometry to deliver consistently precise results from espresso to filter coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportant: These burrs are \u003cstrong\u003enot universally compatible\u003c\/strong\u003e – please check compatibility carefully.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWho are these burrs for?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYou use a \u003cstrong\u003eEureka grinder with 65 mm burrs\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYou want \u003cstrong\u003emore consistent extraction and less readjusting\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYou switch between \u003cstrong\u003eespresso and filter coffee\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYou use \u003cstrong\u003elight to medium roasts\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAll purpose geometry: a burr for everything\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eall purpose variant\u003c\/strong\u003e is the most versatile geometry within the Black Diamond series.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Espresso (classic \u0026amp; specialty)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Moka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Filter coffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Cold brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParticularly strong for:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eclear, clean flavors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebetter separation of flavor notes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elight and medium roasts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBlack Diamond technology: what it really delivers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe burrs are treated at extremely low temperatures (\u003cstrong\u003ecryogenically at -193°C\u003c\/strong\u003e). This permanently changes the metal structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ significantly higher wear resistance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ consistent grind size over a long time\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ uniform particle distribution\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAdditionally, a \u003cstrong\u003eDLC coating (Diamond-Like Carbon)\u003c\/strong\u003e reduces friction and ensures even longer durability.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResult: \u003cstrong\u003eup to 1,500–1,600 kg of coffee\u003c\/strong\u003e with consistent performance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Compatibility: the most important point\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThese burrs are only suitable for \u003cstrong\u003e65 mm Eureka grinders\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThere are two versions:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegular burr\u003c\/strong\u003e (classic, with screws)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlind burr\u003c\/strong\u003e (without screws)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe version must fit your grinder exactly.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoth variants are \u003cstrong\u003enot interchangeable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e✔ Compatible – Regular burr (classic)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon XL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Stark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Single Dose (Original)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atom Excellence 65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atom W65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atom W65 Casa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✔ Compatible – Blind burr\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Single Dose Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Libra 65 All purpose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Zero 65 All purpose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e❌ Not compatible\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Specialità \/ Specialità Smart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Magnifico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Silenzio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Manuale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Perfetto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eall 50 mm and 55 mm models\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMost common mistake: \u003cstrong\u003econfusing 55 mm with 65 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ: the most common questions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWill the burr fit my Specialità?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. The Specialità has 55 mm burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWill it fit the Mignon Libra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOnly the \u003cstrong\u003eLibra 65 All purpose\u003c\/strong\u003e. The classic Libra is not compatible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhat is a Blind burr?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA burr without screw holes that is used in special carrier systems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhich version do I need?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThat depends on your grinder – not on the diameter alone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo I have to replace both burrs?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYes, the set contains the upper and lower burr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs the burr for espresso or filter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoth – all purpose is the most versatile variant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eTechnical data\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiameter: 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: hardened steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoating: DLC (Diamond-Like Carbon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnology: Black Diamond \/ cryogenically treated\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometry: All purpose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLifetime: approx. 1,500–1,600 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScope of delivery: upper + lower burr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAvoid typical mistakes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e❌ wrong diameter (55 mm instead of 65 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌ wrong version (Blind vs Regular)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❌ confusion of Libra or Zero models\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 When in doubt, check before buying or contact us.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Catalog_Black_Diamond_Line_65_compressed.p_df.pdf?v=1740307430\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e 👉 View official product catalog \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Specialty espresso","offer_id":50134856925449,"sku":"ACC-M6F-003-1KIT","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"All Purpose (Single Dose Pro)","offer_id":55677007429897,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"All Purpose (Mignon Single Dose \/ Atom EX \/ W \/ XL \/ Strong)","offer_id":49145679347977,"sku":"ACC-M6F-001-1KIT","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brew Special Black","offer_id":50134856892681,"sku":"ACC-M6D-002-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Speciality espresso blind upper burr","offer_id":55190748791049,"sku":"ACC-M6D-003-1KIT","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italian espresso blind upper burr","offer_id":55190748823817,"sku":"ACC-M6D-004-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"All Purpose Blind Upper Burr","offer_id":55190748856585,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italian Brew with perforation","offer_id":56276230996233,"sku":"ACC-M6F-002-1KIT","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italian Espresso Taste with perforation","offer_id":56790443950345,"sku":"ACC-M6F-004-1KIT","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/all-purpose-black.jpg?v=1742073910"},{"product_id":"mahlkonig-mahlscheibenwerkzeug-professionelles-werkzeug-fur-prazise-wartung","title":"Mahlkönig burr tool for maintenance","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch1\u003eMahlkönig grinding disk tool - Professional tool for precise maintenance\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eMahlkönig\u003c\/strong\u003e grinding disk \u003cstrong\u003etool\u003c\/strong\u003e is the official original tool for the safe and precise replacement of grinding disks on professional Mahlkönig grinders. Developed for commercial use in \u003cstrong\u003ecafés, roasteries, bakeries\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003ecatering businesses\u003c\/strong\u003e, it enables quick maintenance work without risk to the grinder or operator.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAdvantages in professional use\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecise work:\u003c\/strong\u003e Precisely matched to the geometry of the Mahlkönig grinding disks - no tilting or damage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuick disc change:\u003c\/strong\u003e Saves valuable time during cleaning, maintenance and calibration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximum safety:\u003c\/strong\u003e Safe handling even with jammed disks thanks to the precisely fitting design.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOriginal Mahlkönig quality:\u003c\/strong\u003e Developed and manufactured to the manufacturer's standard - robust, durable and reliable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimized for continuous use:\u003c\/strong\u003e Ideal for businesses with regular maintenance intervals or several grinders in use.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnical details\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArticle code:\u003c\/strong\u003e MK-700974 and MK-703290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e High-strength tool steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibility:\u003c\/strong\u003e E65S, E65W GbS, E80 Supreme, PRATICA, Alba, 807 series, \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication:\u003c\/strong\u003e Removal and replacement of grinding disks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManufacturer:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig - Made in Germany\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEnsure efficiency \u0026amp; longevity\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegular replacement of grinding disks is crucial for consistent quality and efficiency in operation. With the \u003cstrong\u003eMahlkönig grinding disk tool\u003c\/strong\u003e, this process can be carried out quickly, safely and precisely - without the risk of damaging sensitive components. This tool is an indispensable piece of professional equipment, especially for \u003cstrong\u003eroasteries and coffee shops\u003c\/strong\u003e with a high throughput.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eMahlkönig grinding disk tool\u003c\/strong\u003e is an indispensable accessory for professional operations - it enables precise maintenance, extends the life of the grinder and ensures that every cup of coffee is ground with \u003cem\u003econsistent quality\u003c\/em\u003e. A must-have for anyone who values \u003cstrong\u003eefficiency, safety and perfection\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"E65 series, Pratica, Alba","offer_id":56528868901129,"sku":"MK-700974","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"E80 Series - 807 Filter \/ Lab","offer_id":56528868933897,"sku":"MK-703290","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/mahlscheibenwerkzeug.jpg?v=1762855228"},{"product_id":"eureka-black-diamond-mahlscheiben-outlet","title":"Eureka Black Diamond grinding discs +++Display item+++","description":"\u003ch1\u003eEureka Black Diamond grinding discs – high performance for espresso and filter coffee\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; background-color: #grey; border: 1px solid #ffeeba; margin-bottom: 15px; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNote – Display model:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis product is a display model. The packaging has been opened, but the device is technically flawless and in its original packaging. It may show slight signs of use.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eYou will receive \u003cstrong\u003ethe full 2-year manufacturer's warranty\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003ePlease note: \u003cstrong\u003eExchanges are not possible\u003c\/strong\u003e. Of course, your statutory warranty rights apply in the event of a defect upon receipt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIf you have any questions about the condition of this individual item, please send us an email – we will be happy to help you in a transparent manner.\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eThe\u003cstrong\u003eEureka Black Diamond grinding discs\u003c\/strong\u003e are a premium upgrade for your Eureka espresso grinder, transforming it into an even more precise, durable grinding machine with outstanding consistency. These specially designed high-performance discs offer a finer, more consistent grind, ideal for espresso, portafilter, and very dense ristrettos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesigned for ambitious home baristas, coffee lovers, and barista sets in \u003cstrong\u003ethe US,\u003c\/strong\u003e this disc set provides more control, better extraction, and less temperature fluctuation during grinding—a noticeable difference in taste, crema, and balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerformance features\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlack Diamond coating:\u003c\/strong\u003e High hardness and low friction for stable performance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImproved grind consistency:\u003c\/strong\u003e Tighter particle distribution for espresso \u0026amp; concentrated extraction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLong service life:\u003c\/strong\u003e Less abrasion, longer service life compared to standard discs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimized for fine grind sizes:\u003c\/strong\u003e Significant performance increase, especially in the espresso range\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLower temperature development:\u003c\/strong\u003e Better aroma protection due to less heat during grinding\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibility\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe Eureka Black Diamond grinding discs are compatible with the following Eureka grinders and models:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka Mignon Specialita\u003c\/strong\u003e (standard version)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Mignon Silenzio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Mignon Perfetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Olympus 75E\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Oro Mignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Zenith 65\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEureka Atom 65\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote:\u003c\/strong\u003e These grinding discs are designed for Eureka grinders with Ø 65 mm or Ø 75 mm discs. Before purchasing, please check the disc size and design of your grinder to ensure that it is compatible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eApplication \u0026amp; areas of use\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThis Black Diamond disc set is particularly suitable for:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspresso and ristretto – consistent extraction even with the finest settings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntense crema with high fineness\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHome barista setups with a focus on espresso quality\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMixed operation with portafilter and press\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWhy these grinding discs are a worthwhile investment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMany standard grinders achieve a more uneven distribution at the finest grind settings, which can lead to over- or under-extraction. The \u003cstrong\u003eBlack Diamond grinding discs\u003c\/strong\u003e significantly reduce these fluctuations, improve the flavor and crema, and ensure reproducible results – a real bonus for your espresso quality.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstallation tips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChanging the grinding discs should be done calmly and cleanly. Turn off the grinder, clean the grinding chamber, and insert the new discs according to the manufacturer's instructions. If you are unsure, a barista or specialist dealer can help you with the installation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEureka Black Diamond grinding discs\u003c\/strong\u003e are a high-quality upgrade for your Eureka grinder and enable more precise, consistent results—especially when it comes to espresso. They are a worthwhile investment if you want to improve your grind size, extraction quality, and the consistency of your results.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003e\u003cstrong\u003eSEO keywords \u0026amp; GEO reference:\u003c\/strong\u003e Eureka grinding discs, Black Diamond Grinder Burrs, Eureka Mignon upgrade, espresso grinder accessories, espresso grinder Germany, espresso accessories Austria, barista accessories Switzerland, fine espresso grinding.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Speciality espresso blind upper burr","offer_id":56778579509513,"sku":"ACC-M6D-003-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Specialty espresso","offer_id":56778579378441,"sku":"ACC-M6F-003-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"All Purpose (Single Dose Pro)","offer_id":56778579411209,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"All Purpose (Mignon Single Dose \/ Atom EX \/ W \/ XL \/ Stark)","offer_id":56778579443977,"sku":"ACC-M6F-001-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Brew Special Black","offer_id":56778579476745,"sku":"ACC-M6D-002-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Italian espresso blind upper burr","offer_id":56778579542281,"sku":"ACC-M6D-004-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"All Purpose Blind Upper Burr","offer_id":56778579575049,"sku":"ACC-M6D-001-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Italian brew with perforation","offer_id":56778579607817,"sku":"ACC-M6F-002-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italian espresso taste with perforation","offer_id":56832862748937,"sku":"ACC-M6F-004-1KIT-outlet","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/all-purpose-black.jpg?v=1742073910"},{"product_id":"rocket-espresso-gravo-63-gbw-espressomuhle-der-neuen-generation","title":"Rocket Espresso Gravo 63 GbW espresso grinder with 63 mm flat burrs, touchscreen and variable speed","description":"\u003ch1\u003eRocket Espresso Gravo 63 – GbW Espressomühle mit 63 mm Flachmahlscheiben, Touchscreen und variabler RPM\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRocket Espresso Gravo 63\u003c\/strong\u003e ist eine der spannendsten neuen \u003cstrong\u003eGrind by Weight Espressomühlen 2026\u003c\/strong\u003e und richtet sich an anspruchsvolle Home-Baristas und Prosumer. Mit \u003cstrong\u003e63 mm Flachmahlscheiben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eelektronischer Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTouchscreen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebürstenlosem 300-Watt-Motor\u003c\/strong\u003e und variabler \u003cstrong\u003eRPM-Steuerung von 500 bis 1500 U\/min\u003c\/strong\u003e kombiniert die Rocket Gravo moderne Mühlentechnologie mit der neuen Rocket-Designsprache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du eine \u003cstrong\u003eRocket Gravo Espressomühle kaufen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRocket Gravo vorbestellen\u003c\/strong\u003e möchtest, bekommst du eine der ersten Rocket-Mühlen mit echter \u003cstrong\u003eGbW-Technologie\u003c\/strong\u003e, elektronischer Rezeptlogik und praxisnahen Features für flexible Home-Barista-Workflows.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie wichtigsten Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e63 mm Flachmahlscheiben in schraubenloser \/ blind ausgeführter Bauweise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrind by Weight, Grind by Time und Single Shot in einer Mühle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektronische Mahlgradeinstellung mit speicherbaren Rezepten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e900–1500 RPM regulär, per Langdruck bis 2000 RPM erweiterbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 Watt bürstenloser Motor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2,5 Zoll Touchscreen mit einfacher Homescreen-Bedienung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraxisnahes Bohnenwechsel-System mit 5 Einsätzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerkzeuglos entnehmbare Edelstahl-Rutsche und leicht zugänglicher Flapper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiFi-Hardware für zukünftige Sync-Funktionen bereits integriert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompaktes Edelstahlgehäuse in typischer Rocket-Premium-Anmutung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGrind by Weight – präzise dosieren ohne Nachwiegen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück der Rocket Gravo 63 ist die integrierte \u003cstrong\u003eEchtzeit-Waage\u003c\/strong\u003e. Die Mühle wiegt jede Dosis während des Mahlvorgangs live mit und stoppt automatisch, sobald das gewünschte Zielgewicht erreicht ist. Das reduziert manuelle Korrekturen und sorgt für einen deutlich komfortableren Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade im Espresso-Bereich ist das ein echter Vorteil: Statt über Zeit oder Gefühl zu dosieren, erhältst du eine klar definierte Zielmenge für jeden Shot. Das verbessert die Reproduzierbarkeit und spart Zeit im Alltag – besonders dann, wenn du regelmäßig mit denselben Rezepten arbeitest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig zur Einordnung:\u003c\/strong\u003e Im analysierten Prototypen zeigte die GbW-Funktion noch eine Streuung von ungefähr \u003cstrong\u003e±0,5 bis 0,6 g\u003c\/strong\u003e. Rocket hat jedoch bereits angekündigt, den Algorithmus vor Serienstart weiter zu optimieren. Für die finale Marktversion ist daher mit einer verbesserten Dosiergenauigkeit zu rechnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrei Dosiermodi in einer Mühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 kombiniert drei Modi in einem System:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind by Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e für gewichtsbasiertes Mahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind by Time (GbT)\u003c\/strong\u003e für zeitbasiertes Mahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Shot\u003c\/strong\u003e für Einzelportionen bzw. die letzte Dosis deiner gewählten Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kombination macht die Gravo deutlich flexibler als klassische Rocket-Mühlen früherer Generationen. Sie eignet sich damit sowohl für Nutzer, die maximale Konstanz suchen, als auch für Anwender, die zwischen verschiedenen Kaffees und Rezepten wechseln möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinfacher Bohnenwechsel – interessant für Decaf und mehrere Kaffees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEiner der spannendsten Praxispunkte der Rocket Gravo 63 ist das \u003cstrong\u003e5-teilige Einsatz-System\u003c\/strong\u003e im Bohnenzulauf. Rocket hat hier ein durchdachtes Konzept entwickelt, das einen flexibleren Bohnenwechsel ermöglicht als bei vielen klassischen Hopper-Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Einsätze sind mit \u003cstrong\u003eA, B, C, D und E\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet und begrenzen jeweils das verbleibende Bohnenvolumen im Zulauf. Der kleinste Einsatz fasst ungefähr \u003cstrong\u003e15 g Restbohnen\u003c\/strong\u003e. In der Praxis bedeutet das:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eletzte Dosis gezielt ausmahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHopper schließen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHopper werkzeuglos abnehmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eneue Bohnen einfüllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit passendem Rezept weiterarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür Home-Baristas, die zwischen \u003cstrong\u003enormalen Bohnen und Decaf\u003c\/strong\u003e oder zwischen zwei bis drei festen Espressoröstungen wechseln möchten, ist das ein echter Vorteil. Es ist zwar kein klassisches Single-Dose-System wie bei spezialisierten Single-Dose-Mühlen, aber ein sehr pragmatischer und alltagstauglicher Workflow für anspruchsvolle Haushalte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eElektronische Mahlgradeinstellung statt klassischer Mechanik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin zentrales Unterscheidungsmerkmal zur bisherigen Rocket-Mühlengeneration ist die \u003cstrong\u003eelektronische Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e. Der Mahlgrad wird digital über das Touchdisplay verändert und kann direkt mit Rezepten verknüpft werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas bringt im Alltag klare Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epräzise Reproduzierbarkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esauberes Arbeiten mit gespeicherten Rezepten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekomfortabler Wechsel zwischen verschiedenen Kaffees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekeine umständliche Menüführung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWichtig dabei: Die angezeigten Werte sind nach aktuellem Kenntnisstand \u003cstrong\u003ekeine echten Mikrometer-Angaben\u003c\/strong\u003e, sondern relative Skalenwerte. Für den Nutzer ist das im Alltag weniger entscheidend als für die technische Einordnung – wichtig ist vor allem, dass sich Einstellungen reproduzierbar speichern und abrufen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVariable Drehzahl – RPM-Regelung bis 2000 U\/min\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 bietet regulär eine einstellbare Drehzahl von \u003cstrong\u003e500 bis 1500 RPM\u003c\/strong\u003e. Im Praxistest des Prototyps zeigte sich zusätzlich, dass sich per Langdruck sogar \u003cstrong\u003ebis zu 2000 RPM\u003c\/strong\u003e freischalten lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Feature ist besonders interessant für experimentierfreudige Home-Baristas. Die Drehzahl beeinflusst sowohl das Extraktionsverhalten als auch den Geschmack. Wer unterschiedliche Bohnen, Röstungen und Rezeptstile ausprobiert, erhält damit zusätzlichen Spielraum bei der Feinabstimmung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e63 mm Flachmahlscheiben in blind \/ screwless Bauweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo arbeitet mit \u003cstrong\u003e63 mm Flachmahlscheiben\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eBlindburr-Bauweise\u003c\/strong\u003e. Die obere Einheit ist servicefreundlich konstruiert und mit nur wenigen Schrauben zugänglich. Dadurch lassen sich die Mahlscheiben vergleichsweise einfach warten oder tauschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil ist die gute Zugänglichkeit des Innenraums. Für Nutzer, die Wert auf Pflege, Reinigung und langfristige Wartbarkeit legen, ist das ein echtes Plus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServicefreundlichkeit – eine der großen Stärken der Gravo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Praxistest wurde die Rocket Gravo 63 besonders für ihre \u003cstrong\u003eServicefreundlichkeit\u003c\/strong\u003e gelobt. Viele Teile lassen sich schnell und einfach erreichen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edie Rutsche ist aus Edelstahl gefertigt und werkzeuglos entnehmbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eder Flapper kann sehr leicht ausgebaut werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Mahlscheiben sind gut zugänglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eder Hopper lässt sich einfach abnehmen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGerade für Nutzer, die ihre Mühle regelmäßig reinigen oder später an neue Anforderungen anpassen möchten, ist das ein klarer Vorteil gegenüber vielen geschlosseneren Systemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFlapper, Klumpenbildung und was Rocket noch verbessern will\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin offener Kritikpunkt des getesteten Prototyps war der aktuelle \u003cstrong\u003eFlapper\u003c\/strong\u003e. Im Test kam das Mahlgut teilweise relativ klumpig aus der Mühle. Rocket hat dazu bereits bestätigt, dass ein \u003cstrong\u003eRedesign des Flappers\u003c\/strong\u003e vorgesehen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders positiv: Der Flapper ist sehr leicht zugänglich und soll sich bei Bedarf einfach austauschen lassen. Das ist nicht nur servicefreundlich, sondern zeigt auch, dass Rocket auf Feedback aus der Praxis reagiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeise Bedienung und intuitive Steuerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Test wurde die Gravo außerdem als angenehm unaufgeregt in der Bedienung beschrieben. Statt verschachtelter Menüs arbeitet die Mühle weitgehend direkt über den Homescreen. Einstellungen für Dosis, RPM und Mahlgrad sind schnell erreichbar und wirken im Alltag sehr intuitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Geräuschentwicklung wurde positiv erwähnt. Ein offizieller dB-Wert liegt zwar noch nicht vor, im Praxiseindruck arbeitet der bürstenlose Motor aber hörbar ruhig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWiFi und Zukunftspotenzial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 verfügt bereits über \u003cstrong\u003eWiFi-Hardware\u003c\/strong\u003e. Rocket plant damit perspektivisch Funktionen wie \u003cstrong\u003eGrind-by-Sync\u003c\/strong\u003e, also eine abgestimmte Kommunikation zwischen Mühle und kompatibler Maschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Marktstart scheint diese Funktion noch nicht voll ausgerollt zu sein, sie macht aber deutlich, dass die Gravo als Plattform für zukünftige Rocket-Integrationen gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnical data\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlscheiben:\u003c\/strong\u003e 63 mm, flach, blind \/ screwless\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e bürstenlos, 300 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrehzahl:\u003c\/strong\u003e 500–1500 RPM regulär, bis 2000 RPM per Langdruck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlleistung:\u003c\/strong\u003e bis zu 2,5 g\/s bei 1500 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHopper-Kapazität:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisplay:\u003c\/strong\u003e 2,5\" Touchscreen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosiermodi:\u003c\/strong\u003e GbW, GbT, Single Shot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezeptspeicher:\u003c\/strong\u003e bis zu 3 Rezepte pro Modus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H):\u003c\/strong\u003e ca. 135–140 × 260 × 410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGehäuse:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWiFi:\u003c\/strong\u003e vorhanden, zukünftige Sync-Funktionen geplant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Gravo 63 im Vergleich – für wen lohnt sich die Mühle?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele Nutzer vergleichen die \u003cstrong\u003eRocket Gravo 63\u003c\/strong\u003e aktuell mit Modellen wie der \u003cstrong\u003eEureka Mignon Libra\u003c\/strong\u003e oder der \u003cstrong\u003eFiorenzato AllGround Sense\u003c\/strong\u003e. Während diese ebenfalls auf \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e setzen, positioniert sich die Gravo klar als \u003cstrong\u003eRocket Prosumer-Mühle der neuen Generation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emoderneres Rocket-Design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evariable RPM für mehr Einfluss auf Geschmack und Extraktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eelektronische Mahlgradeinstellung statt klassischer Mechanik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epraxisnahes Bohnenwechsel-System\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiFi-Perspektive für zukünftige Rocket-Sync-Funktionen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn du gezielt nach \u003cstrong\u003eRocket Gravo vs Eureka Mignon Libra\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRocket Gravo vs Fiorenzato AllGround Sense\u003c\/strong\u003e suchst, ist die Gravo besonders für diejenigen spannend, die ein modernes Rocket-Setup mit technischer Zukunftsperspektive aufbauen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen ist die Rocket Gravo 63 geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eambitionierte Home-Baristas mit Fokus auf Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutzer, die eine hochwertige GbW-Mühle mit modernem Interface suchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRocket-Fans, die ein optisch passendes Setup aufbauen möchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProsumer, die zwischen Rezepten und Bohnen flexibel arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaushalte, die zwischen Espresso und Decaf oder mehreren festen Bohnen wechseln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekleine semi-professionelle Umgebungen mit Fokus auf Konsistenz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWichtige Hinweise zur Datenlage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa es sich um ein neues Produkt im Preorder- bzw. Early-Launch-Stadium handelt, sind einige Angaben noch vorläufig oder beziehen sich auf einen getesteten Prototypen. Dazu gehören insbesondere:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efinale GbW-Präzision der Serienversion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetention im finalen Marktgerät\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eendgültige Flapper-Version\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuschpegel in dB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egenaue Breite (135 oder 140 mm je nach Quelle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRocket hat bereits signalisiert, vor Serienstart weitere Optimierungen umzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Gravo 63 kaufen – lohnt sich die Vorbestellung?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn du eine \u003cstrong\u003eRocket Gravo 63 kaufen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRocket Gravo vorbestellen\u003c\/strong\u003e möchtest, bekommst du eine der technisch spannendsten Rocket-Mühlen der letzten Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade die Kombination aus \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e63 mm Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTouchscreen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRPM-Steuerung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e300-Watt-Motor\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eflexiblem Bohnenwechsel-System\u003c\/strong\u003e macht die Gravo 63 zu einer der interessantesten Neuheiten im Rocket-Segment 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Häufige Fragen zur Rocket Gravo 63\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Rocket Gravo 63 eine Single-Dose-Mühle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht im klassischen Sinn. Die Gravo ist eine Hopper-Mühle mit 300 g Bohnenbehälter. Durch das 5-teilige Einsatz-System und den Single-Shot-Modus ist sie aber deutlich flexibler beim Bohnenwechsel als viele klassische Hopper-Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich zwischen Decaf und normalen Bohnen wechseln?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, genau dafür ist die Gravo im Alltag interessant. Über das Einsatz-System, den abnehmbaren Hopper, gespeicherte Rezepte und den Single-Shot-Modus lässt sich ein Wechsel zwischen zwei oder drei festen Bohnensorten deutlich komfortabler umsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat die Rocket Gravo 63 Grind by Weight?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die integrierte Echtzeit-Waage ist eines der Kernfeatures der Gravo. Neben GbW stehen auch Grind by Time und Single Shot zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs the GbW dosing precise?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm getesteten Prototypen lag die Streuung noch bei etwa ±0,5 bis 0,6 g. Rocket hat jedoch bereits angekündigt, die Abstimmung bis zur Serienversion weiter zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie groß sind die Mahlscheiben?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rocket Gravo 63 arbeitet mit 63 mm Flachmahlscheiben in blind \/ screwless Bauweise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Rocket Gravo 63 leise?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin offizieller dB-Wert liegt aktuell nicht vor. Im Praxistest wurde der bürstenlose Motor aber als angenehm ruhig beschrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bringt die RPM-Einstellung?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Drehzahl beeinflusst Mahlverhalten, Extraktion und Geschmack. Wer verschiedene Bohnen oder Rezeptstile nutzt, erhält damit zusätzlichen Spielraum für die Feinabstimmung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat die Rocket Gravo 63 WiFi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. WiFi ist bereits verbaut. Rocket plant damit perspektivisch Sync-Funktionen zwischen Mühle und kompatiblen Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Rocket Gravo 63 schon lieferbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gravo befindet sich aktuell im Preorder-Status. Die geplante Auslieferung in Deutschland wird derzeit ab Ende April \/ Anfang Mai 2026 kommuniziert. Verschiebungen sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRocket Espresso Gravo 63\u003c\/strong\u003e ist keine bloße Weiterentwicklung, sondern ein klarer Neustart im Rocket-Mühlensegment. Sie verbindet \u003cstrong\u003eGrind by Weight\u003c\/strong\u003e, digitale Bedienung, variable RPM, starke Servicefreundlichkeit und ein durchdachtes Bohnenwechsel-Konzept in einem Gerät, das klar auf anspruchsvolle Espresso-Setups ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders spannend ist sie für Nutzer, die eine Rocket-Mühle mit \u003cstrong\u003emoderner Technologie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflexibler Rezeptlogik\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003epraxisnahem Workflow\u003c\/strong\u003e suchen – auch dann, wenn sie regelmäßig zwischen verschiedenen Bohnen wie Espresso und Decaf wechseln möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Chrome","offer_id":56931070116105,"sku":"RG500A1A11","price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Black","offer_id":56931070148873,"sku":"RG500B1A11","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chrome \u0026 black","offer_id":57340233908489,"sku":"RG500A1B11","price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chrome \u0026 white","offer_id":57340233941257,"sku":"RG500A1W11","price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/rocket-gravo-black-hero.avif?v=1775064678"},{"product_id":"eureka-mignon-zero-65-speedy-single-dose-espressomuhle-mit-65-mm-mahlscheiben","title":"Eureka Mignon Zero 65 Speedy, single-dose espresso grinder with 65 mm burrs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/strong\u003e is the high-speed single-bin espresso grinder for home baristas who expect uncompromising freshness with every shot. With 65 mm flat grinding discs made of hardened steel, a speed of 1,650 RPM, and a zero-retention design, it delivers freshly ground espresso in 2.3 to 2.8 seconds per gram—without any significant residual grounds in the grinder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003ezero-dead-space design\u003c\/strong\u003e means: What you put in comes out the bottom. No old leftovers from the day before, no coffee grounds lost—every single-dose extraction starts with 100% fresh beans. Combined with the ACE system (Anti Clumps \u0026amp; Electrostaticity), static charge is minimized, clumping is prevented, and the grind distribution is even.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhy the Speedy model?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe Speedy differs from the Mignon Zero (55 mm) and the Zero 65 All Purpose in two key ways: \u003cstrong\u003e1650 RPM direct drive\u003c\/strong\u003e (instead of 1350 RPM) and \u003cstrong\u003e65 mm burrs ground specifically for espresso\u003c\/strong\u003e. The result is shorter grind times with consistently uniform particle distribution—ideal for demanding, high-volume espresso workflows.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrecise grind setting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe patented King-Size dial allows for stepless, micrometric grind adjustment. The large adjustment wheel and the 15-degree tilt of the grinder body make operation comfortable even during continuous daily use. Silent technology ensures pleasantly quiet grinding—important in open living spaces or offices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRobust construction, long-lasting\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEureka offers \u003cstrong\u003ea 10-year warranty on the motor\u003c\/strong\u003e —a clear statement of the durability of the 320-watt direct drive. Weighing 7.2 kg and featuring a solid construction, the grinder stands stably on any work surface and is equally suited for intensive home use as it is for smaller cafés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWho is the Mignon Zero 65 Speedy for?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHome baristas\u003c\/strong\u003e who practice single-dose brewing and want maximum freshness\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso purists\u003c\/strong\u003e who value 65 mm burrs for greater consistency\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrequent users\u003c\/strong\u003e who appreciate quick grinding for multiple shots per day\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsers\u003c\/strong\u003e who frequently switch bean varieties and don’t want to carry around leftover amounts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThe Mignon Zero 65 Speedy is available in \u003cstrong\u003echrome, matte black, and matte white\u003c\/strong\u003e finishes—each with a chrome hopper.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\"\u003eTechnical Specifications Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManufacturer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka (Italy)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero 65 Speedy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eItem Number\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eESP65-951-16CR \/ ESP65-001-16CR \/ ESP65-101-16CR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrinding disc diameter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrinding disc material\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHardened steel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrinding disc geometry\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBurr profile\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-optimized\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBurr life\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNot available\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrind adjustment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinuously adjustable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAdjustment mechanism\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKing-Size rotary control (patented)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor power\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 watts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpeed\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDrive type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirect drive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrinding speed\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 – 2.8 g\/s (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor warranty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 years\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWarranty on the unit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 years\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrewing mode\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOn-demand (manual)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgrammable doses\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHopper capacity\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 g (with anti-popcorning)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSingle-dose capable\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eYes (zero-retention design)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eResidual amount in the grinder\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNearly 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eACE system\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eYes (Anti-Clumps \u0026amp; Electrostaticity)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSilent technology\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNoise level\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNot officially available\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eControls\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eButtons, knobs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e321 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWidth\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e128 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDepth\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeight below spout\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enot available\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWeight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVoltage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V (single-phase)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFrequency\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePower consumption\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e320 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlug\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHousing material\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAvailable colors\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChrome, Matte Black, Matte White (each with chrome hopper)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHousing tilt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15° (ergonomic operation)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIncluded\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eEureka Mignon Zero 65 Speedy Espresso Grinder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e45 g bean hopper with anti-popcorn function\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSingle-dose attachment \/ funnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunction fork \/ portafilter holder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrip tray\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCleaning brush\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUser manual (multilingual)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eNote: The exact contents of the package may vary depending on the batch. If you have any questions about the contents, please contact us before placing your order.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eureka-zero-vergleich\"\u003e\n\u003ccaption\u003eEureka Mignon Zero – Model Comparison at a Glance\u003c\/caption\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGrinding discs\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRPM\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGrinding speed\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfile\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTarget group\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero (55 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm flat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 – 2.5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso \/ All-round\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeginner Home Barista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMignon Zero 65 All Purpose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm flat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 – 3.5 g\/s (Brew)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAll Purpose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilter \/ Brew + Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"hervorhebung\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMignon Zero 65 Speedy\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm flat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 – 2.8 g\/s (Espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-optimized\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso purists, frequent users\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003csection class=\"produkt-faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eFrequently Asked Questions About the Eureka Mignon Zero 65 Speedy\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWhat distinguishes the Mignon Zero 65 Speedy from the Mignon Zero (55 mm)?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Speedy features 65 mm burrs (instead of 55 mm) and a motor with 1650 RPM (instead of 1350 RPM). This results in a significantly higher grind speed of 2.3–2.8 g\/s. The burrs are ground specifically for espresso, while the standard Zero offers a more universal profile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat is the difference between the Mignon Zero 65 and the Mignon Zero 65 All Purpose?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoth models share 65 mm burrs but differ in two key ways: The Speedy runs at 1650 RPM and is optimized for espresso. The All Purpose runs at 1350 RPM and features an all-purpose burr profile that is also suitable for filter coffee and French press. Those who exclusively brew espresso should choose the Speedy. Those who also want to grind for other brewing methods are better off with the All Purpose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs the Mignon Zero 65 Speedy single-dose capable?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYes. The zero-retention design ensures that virtually no coffee residue remains in the grinder. You can pour single doses directly into the hopper and get the full amount dispensed—ideal for frequent bean changes and maximum freshness.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHow loud is the Mignon Zero 65 Speedy?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka incorporates its proprietary Silent Technology for noise reduction. The manufacturer does not provide an official decibel rating. User reviews describe the grinder as pleasantly quiet compared to other direct-drive grinders in this performance class.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHow many cups per day can the grinder handle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Mignon Zero 65 Speedy is designed for intensive home use and small cafés. Thanks to 65 mm grinding discs, a 320 W direct drive, and 1650 RPM, it handles significantly higher volumes than smaller Mignon models. Specific daily recommendations from the manufacturer are not available.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat is the warranty?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka offers a 2-year warranty on the unit and a 10-year warranty on the motor. The extended motor warranty underscores the durability of the direct drive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCan I replace the grinding discs myself?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReplacing the grinding discs is generally something that experienced users can do themselves. Replacement parts are available through Eureka’s German distributor. There is no official specification regarding the service life of the grinding discs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat colors are available?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Mignon Zero 65 Speedy is available in three housing colors: Chrome (ESP65-951-16CR), Matte Black (ESP65-001-16CR), and Matte White (ESP65-101-16CR). The hopper is chrome-finished on all models.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs the grinder suitable for drip coffee or French press?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Speedy is specifically optimized for espresso. For brewing methods such as filter, French press, or Aeropress, the Mignon Zero 65 All Purpose is the better choice, as its burr profile is designed for coarser grind sizes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDoes the grinder have a timer or programmable hoppers?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo. The Mignon Zero 65 Speedy operates purely on-demand with manual activation. If you need programmable dosers or display controls, you should look into the Eureka Atom or Specialita models.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Chrome","offer_id":57045285830921,"sku":"ESP65-951-16Cr","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"White","offer_id":57045284749577,"sku":"ESP65-101-16Cr","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Black","offer_id":57045285863689,"sku":"ESP65-001-16Cr","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/ESP65-951-16CR_0001.jpg?v=1778277927"},{"product_id":"eureka-atlas-65-nero-opaco-professionelle-espressomuhle-mit-85-mm-flachscheiben","title":"Eureka Atlas 85 Nero Opaco, professional espresso grinder with 85 mm flat burrs","description":"\u003ch2\u003eEureka Atlas 85 Nero Opaco – Leistungsstarke Café-Mühle mit 85 mm Flachmahlscheiben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEureka Atlas 85\u003c\/strong\u003e in der Ausführung Nero Opaco ist eine professionelle On-Demand-Espressomühle für Café-Betriebe, Gastronomie und anspruchsvolle Heimbaristas mit hohem Tagesdurchsatz. Mit ihren 85 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl und 510 W Motorleistung liefert sie eine Mahlgeschwindigkeit von 7–8,5 g\/s – ein Doppelshot ist damit in rund 2,1 bis 2,6 Sekunden gemahlen. Die Atlas 85 wird in Florenz, Italien, gefertigt und kombiniert kommerzielle Bauqualität mit präziser Bedienlogik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e85 mm Flachmahlscheiben für höchste Mahlqualität bei hohem Durchsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 85 mm Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl bieten eine deutlich größere Mahlfläche als kompaktere Profi-Mühlen. Das Ergebnis: gleichmäßigeres Mahlbild, geringere spezifische Wärmeentwicklung pro Gramm Kaffee und thermische Reserven für intensive Back-to-Back-Bezüge im Café-Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouch-Display mit drei programmierbaren Dosen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas mehrfarbige Touch-Display ermöglicht das Programmieren von Dosierzeiten für Single, Double und manuelle Dauerdosierung. Helligkeit, Hintergrundfarbe, Standby-Timer und Sprachauswahl sind individuell konfigurierbar. Ein integrierter Dosiszähler protokolliert jede Ausgabe und unterstützt einen kontrollierten Workflow im Gastronomieeinsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMikrometrische Mahlgradverstellung – stufenlos und exakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierte mikrometrische, stufenlose Mahlgradeinstellung erlaubt feinste Korrekturen, ohne den Workflow zu unterbrechen. So passen Sie den Mahlgrad exakt an Bohne, Röstung und Brühprofil an – essenziell für Specialty-Coffee-Profile mit hoher Wiederholgenauigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirektantrieb mit 510 W Leistung und 1.350 U\/min\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer direktangetriebene Motor liefert mit 510 W EU-Leistungsaufnahme (220–240 V \/ 50 Hz) und 1.350 U\/min die nötige Drehmomentreserve für hohen Durchsatz. Der Direktantrieb arbeitet ohne Getriebe – das reduziert Vibrationen, Wärmeentwicklung und Verschleiß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eACE System gegen Klumpenbildung und elektrostatische Aufladung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas von Eureka entwickelte ACE System (Anti Clumps \u0026 Electrostaticity) reduziert die statische Aufladung des Mahlguts und minimiert Klumpenbildung im Auswurf. Das Ergebnis ist ein gleichmäßiger Bezug und ein sauberer Arbeitsplatz – auch bei hoher Schlagzahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology – spürbar leiser im Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Eureka Silent Technology basiert auf einem Anti-Vibrations-Konzept und reduziert das Mahlgeräusch laut Hersteller um etwa 20 dB gegenüber konventionellen Mühlen. Eine konkrete dB(A)-Angabe für die Atlas 85 wird von Eureka nicht ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHands-Free-Siebträgergabel mit integrierter Beleuchtung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie höhenverstellbare Hands-Free-Siebträgergabel hält den Siebträger sicher in Position und ermöglicht beidhändiges Arbeiten. Die integrierte LED-Beleuchtung sorgt für saubere Sicht beim Dosieren – ein entscheidender Komfortfaktor im Café-Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroßer Bohnenbehälter und High-Speed Maintenance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit 1,4 kg Fassungsvermögen ist der Bohnenbehälter auf hohen Tagesdurchsatz ausgelegt. Das High-Speed-Maintenance-Konzept erleichtert die Wartung und den Mahlscheibenwechsel – Eureka empfiehlt eine Prüfung alle 250 kg Kaffeedurchsatz – ein wichtiger Faktor für die langfristige Wirtschaftlichkeit im gewerblichen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Eureka Atlas 85 die richtige Wahl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 85 richtet sich an Café-Betriebe, Restaurants, Gastronomie mit hohem Bezugsaufkommen, Eventcatering sowie Pro-Heimbaristas mit mehr als 15 Bezügen pro Tag. Im Vergleich zur kompakteren Atlas 65 mahlt sie einen Doppelshot rund 1,5 bis 2 Sekunden schneller und bietet höhere thermische Reserven bei intensiven Bezugs-Peaks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFür moderaten Durchsatz im Heimbarista-, Office- oder Boutique-Café-Einsatz empfehlen wir die kompaktere \u003cstrong\u003eEureka Atlas 65\u003c\/strong\u003e mit 65 mm Mahlscheiben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"kaufberater-atlas\"\u003e\n\u003ch2\u003eKaufberater: Eureka Atlas 65 oder Atlas 85 – welche Mühle passt zu Ihnen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas-Range von Eureka deckt mit der Atlas 65 und der Atlas 85 zwei unterschiedliche Einsatzbereiche ab. Beide Mühlen teilen Bauphilosophie, Bedienlogik und Technologien wie ACE System, Silent Technology und Hands-Free-Siebträgergabel. Der entscheidende Unterschied liegt in Mahlscheibengröße, Motorleistung und Durchsatzkapazität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekter Vergleich auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"atlas-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003efeature\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/en-se\/products\/eureka-atlas-65-nero-opaco-professionelle-espressomuhle-mit-65-mm-flachscheiben\"\u003eAtlas 65\u003c\/a\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/en-se\/products\/eureka-atlas-65-nero-opaco-professionelle-espressomuhle-mit-85-mm-flachscheiben\"\u003eAtlas 85\u003c\/a\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBurrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, Flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm, Flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotorleistung (EU)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e510 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl Mahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.370 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0–5,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,0–8,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlzeit Doppelshot (18 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3,3–4,5 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,1–2,6 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMax. Mahlzeit (Ton)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbkühlzeit (Toff)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270 s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBean container\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e652 × 227 × 262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e652 × 227 × 262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradverstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrometric, stepless\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrometric, stepless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTouch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, mehrfarbig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, mehrfarbig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 + Manuell\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 + Manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eACE System\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free-Gabel mit LED\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWartungsintervall Mahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlung nach Nutzungsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"atlas-vergleich\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutzungsprofil\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTagesdurchsatz\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRecommendation\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeimbarista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1–5 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 65 ist die wirtschaftlichere Wahl. Atlas 85 nur als Komfort-Upgrade sinnvoll.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Heimbarista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–20 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 65 reicht aus. Atlas 85 reduziert Wartezeiten bei Gästen und Back-to-Back-Bezügen merklich.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleines Café \/ Eventcatering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–60 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85 empfohlen – höhere thermische Reserven und rund 65 % mehr Mahlgeschwindigkeit beim Peaking.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittelgroßes Café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60–150 Shots\/Tag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85 ist die richtige Wahl. Atlas 65 wird hier grenzwertig.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHochlast-Café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003e150 Shots\/Tag kontinuierlich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeide Atlas-Modelle stoßen an Grenzen. Dedizierte Gastro-Mühlen wie Mahlkönig E65S empfehlenswert.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eWann lohnt sich der Aufpreis zur Atlas 85?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei klare Kriterien sprechen für die Atlas 85:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlzeit als messbarer Engpass:\u003c\/strong\u003e Ab rund 15–20 Shots pro Tag spart die Atlas 85 täglich 20–40 Sekunden Mahlzeit. Subjektiv merklich wird der Geschwindigkeitsvorteil ab 30 Bezügen pro Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische Reserve:\u003c\/strong\u003e Bei gleicher Leistungsaufnahme verteilt die Atlas 85 die Wärme auf eine größere Mahlfläche. Bei Back-to-Back-Bezügen läuft sie thermisch stabiler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWorkflow-Komfort:\u003c\/strong\u003e 2,1–2,6 s Mahlzeit pro Doppelshot statt 3,3–4,5 s ist im Daily-Driver-Betrieb spürbar – besonders wenn Gäste am Tresen warten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaustregel:\u003c\/strong\u003e Wer regelmäßig mehr als 10–15 Doppelshots am Stück ohne Pause mahlen möchte oder einen kleinen Café-Betrieb führt, profitiert messbar von der Atlas 85. Reine Heimbaristas mit 1–5 Bezügen täglich erhalten primär Komfort und thermische Reserven – qualitativ unterscheidet sich das Mahlbild beider Modelle nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas beide Mühlen NICHT bieten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKein Blow-Up-System für nahezu retentionsfreies Single-Dose-Mahlen (dies bietet z. B. die Atom Specialty 65)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine 10-Jahres-Motor-Garantie – diese gilt ausschließlich für ausgewählte Mignon-Modelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeinen verstellbaren Auslauf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo scale-based (grind-by-weight) dosing – both operate with time-based dosing\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEureka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAtlas 85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eExecution\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNero Opaco (Mattschwarz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEHA85001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enicht öffentlich verifiziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheibentyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlachmahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheibendurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlscheibenmaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,0–8,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotordrehzahl (EU)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotorleistung (EU)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e510 W (bei 220–240 V \/ 50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAntrieb\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb (ohne Getriebe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStromversorgung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEinphasig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMikrometrisch, stufenlos (Eureka-Patent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003esteering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektronisch, mehrfarbiges Touch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiermodus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Time (Single \/ Double \/ Manuell)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiszähler\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa, integriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehältervolumen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg (Herstellerseite)*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgergabel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free, höhenverstellbar, mit LED-Beleuchtung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstellbarer Auslauf\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpezial-Technologien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE System, Silent Technology, High-Speed Maintenance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003evolume\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, ca. 20 dB leiser als konventionelle Mühlen (Herstellerangabe); kein absoluter dB(A)-Wert für die Atlas 85 dokumentiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMax. Mahlzeit pro Vorgang (Ton)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEmpfohlene Abkühlzeit (Toff)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003efrequency\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStand-by-Modus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa, im Menü konfigurierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWidth\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e227 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiefe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e262 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e652 mm (Herstellerseite)*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBruttogewicht inkl. Verpackung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enicht verfügbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWartungsintervall Mahlscheiben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePrüfung alle 250 kg Kaffeedurchsatz empfohlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy (Florenz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"spec-note\"\u003e* Datenkonflikt zwischen Eureka-Produktseite und offiziellem Atlas Range User Manual: Das Handbuch nennt 711 mm Höhe und 2,0 kg Hopper-Kapazität. Auf dieser Produktseite werden die Werte der aktuellen Eureka-Produktseite ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScope of delivery\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"lieferumfang\"\u003e\n\u003cli\u003eEureka Atlas 85 Espressomühle in Nero Opaco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnenbehälter 1,4 kg mit Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebträgergabel (Hands-Free, höhenverstellbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzkabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrsprachiges Handbuch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeiteres Zubehör wie Reinigungspinsel oder Tampermatte ist nicht im offiziellen Lieferumfang dokumentiert. Lieferumfang vor Veröffentlichung mit dem Distributor abgleichen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zur Eureka Atlas 85\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFür welche Einsatzbereiche eignet sich die Atlas 85?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 85 ist als kommerzielle On-Demand-Mühle konzipiert und eignet sich für Café-Betriebe, Restaurants, Gastronomie mit hohem Bezugsaufkommen, Eventcatering sowie Pro-Heimbaristas mit mehr als 15 Bezügen pro Tag. Das Eureka-Handbuch klassifiziert die Atlas-Modelle für gewerbliche Anwendungen wie Restaurants, Kantinen und Bäckereien, jedoch nicht für kontinuierlichen Serienbetrieb mit über 150 Shots pro Stunde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorin unterscheidet sich die Atlas 85 von der Atlas 65?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atlas 85 verfügt über 85 mm Flachmahlscheiben (Atlas 65: 65 mm), 510 W Motorleistung (Atlas 65: 360 W) und eine Mahlgeschwindigkeit von 7–8,5 g\/s (Atlas 65: 4–5,5 g\/s). Ein Doppelshot ist mit der Atlas 85 in 2,1 bis 2,6 Sekunden gemahlen – rund 1,5 bis 2 Sekunden schneller als bei der Atlas 65. Zudem bietet sie höhere thermische Reserven bei intensiven Back-to-Back-Bezügen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Farbausführungen sind verfügbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka bietet die Atlas 85 in drei offiziellen Farbausführungen an: Nero Opaco (Mattschwarz), Bianco (Weiß) und Rosso Ferrari (Ferrari-Rot). Bei Naturbohne führen wir derzeit die Ausführung Nero Opaco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie laut ist die Atlas 85 im Betrieb?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka gibt keinen absoluten Dezibel-Wert für die Atlas 85 an. Die integrierte Silent Technology reduziert das Mahlgeräusch laut Hersteller um etwa 20 dB gegenüber konventionellen Mühlen. Durch den Direktantrieb arbeitet die Mühle zudem vibrationsärmer als getriebebasierte Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie oft müssen die Mahlscheiben gewechselt werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka empfiehlt, die Mahlscheiben alle 250 kg Kaffeedurchsatz auf Verschleiß zu prüfen und gegebenenfalls zu tauschen. Für die Wartung sollten ausschließlich Eureka-Originalersatzteile verwendet werden. REPA fungiert seit Juni 2025 als Global Master Distributor für Eureka-Ersatzteile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viele Shots pro Tag kann die Atlas 85 verarbeiten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka veröffentlicht keine offizielle tägliche Kapazitätsangabe. Auf Basis der technischen Parameter (Ton 30 s, Toff 280 s) ist die Atlas 85 für intensiven Café-Betrieb mit bis zu rund 150 Shots pro Tag praxistauglich. Für kontinuierlichen Hochlast-Betrieb mit mehr als 150 Shots pro Stunde sind dedizierte Gastro-Mühlen wie Mahlkönig E65S oder vergleichbare Modelle besser geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat die Atlas 85 ein Blow-Up- oder Single-Dose-System?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Atlas 85 ist eine klassische On-Demand-Mühle nach dem Grind-by-Time-Prinzip mit Bohnenbehälter und ACE System gegen Klumpenbildung. Ein Blow-Up-System für nahezu retentionsfreies Single-Dose-Mahlen ist nicht Teil der Atlas-Ausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGilt die 10-Jahres-Motor-Garantie von Eureka auch für die Atlas 85?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die seit 06.06.2025 von Eureka ausgelobte 10-Jahres-Motor-Garantie gilt ausschließlich für ausgewählte Mignon-Modelle und umfasst die Atlas-Serie nicht. Für die Atlas 85 greift die gesetzliche Gewährleistung gemäß deutschem und europäischem Recht über Naturbohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Black","offer_id":57084704719113,"sku":"EHA85001","price":1299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/EHA85001_0001.jpg?v=1779485888"}],"url":"https:\/\/niturbohne.com\/en-se\/collections\/slipskivor.oembed","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}