Μύλοι με χοάνη (μύλοι κατ' απαίτηση)
Fiorenzato F71 DK
Fiorenzato · Μύλος καφέ · Κατασκευασμένο στην Ιταλία

Fiorenzato F71 DK

71 mm MahlwerkΓια επαγγελματικό
ΧρώμαΒαθύ Μαύρο
Διατίθεται επίσης ως Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO (2.367,97 €) Σύγκριση μοντέλων ↓
Fiorenzato F71 DKΑποστολή 20 € · 14 ημέρες για υπαναχώρηση Υπαναχώρηση σύμφωνα με τους όρους υπαναχώρησης· χωρίς πρόσθετο προαιρετικό δικαίωμα επιστροφής.
1.854,00 € συμπ. ΦΠΑ · συν κόστος αποστολής 20 €
Κατόπιν παραγγελίας BTO: Από την παραγγελία περίπου 3 έως 4 εβδομάδες

Gleich mitbestellen

Ή χρηματοδότηση από / μήνα με PayPal* Όροι

Συμβουλευτική: 07454 870 48 64

Μοντέλο
Fiorenzato F71 DK
Κατάσταση
Νέο
Κατασκευαστής
Fiorenzato, Κατασκευασμένο στην Ιταλία
Σύγκριση μοντέλων

Τι διαφέρει το Fiorenzato F71 DK από τα αδέρφια του;

Ίδια σειρά κατασκευής, διαφορετικές εκδόσεις εξοπλισμού. Οι γραμμές προέρχονται από το ίδιο δελτίο δεδομένων που βρίσκεται παρακάτω.

Το ίδιο για όλα: Τύπος μύλου, Μύλος, Δοσολογία, Έλεγχος, Διάρκεια ζωής πλάκων άλεσης

Μύλοι με χοάνη (μύλοι κατ' απαίτηση)Αυτή η σελίδα
Fiorenzato F71 DK
Fiorenzato F71 DK Τιμή από 1.854,00 €
Τύπος μύλου
μύλοι με χοάνη (μύλοι κατά παραγγελία)

Οι κόκκοι βρίσκονται στο δοχείο και αλέθονται κατά παραγγελία. Αυτός είναι ο ταχύτερος τρόπος στην καθημερινότητα, ειδικά όταν τρέχει πάντα η ίδια ποικιλία. Ωστόσο, ένα γεμάτο δοχείο σημαίνει ότι οι κάτω κόκκοι εκτίθενται περισσότερο στον αέρα.

Μύλος
71 mm

Η διάμετρος των δίσκων άλεσης καθορίζει πόσες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Μεγαλύτεροι δίσκοι χρειάζονται λιγότερες στροφές, το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο αλεσμένο καφέ κοστίζει άρωμα.

Πλάκες άλεσης
Δεν αναφέρεται
Ρύθμιση μεγέθους άλεσης
συνεχής, μικρομετρικό

Συνεχής ρύθμιση σημαίνει: μπορείς να ρυθμίσεις όσο ψιλό θέλεις, ακόμα και ανάμεσα σε δύο σταθερές θέσεις. Αυτό είναι χρήσιμο όταν ένας κόκκος βρίσκεται ακριβώς ανάμεσα σε δύο ρυθμίσεις αλλά απαιτεί να θυμάσαι τη ρύθμισή σου.

Δοσολογία
δοσομέτρηση ποσότητας με χρονοδιακόπτη

Ο μύλος αλέθει για ένα ρυθμισμένο χρονικό διάστημα. Στην καθημερινή χρήση αυτό είναι γρήγορο, αλλά πρέπει να το ρυθμίζεις ξανά όταν αλλάζει ο κόκκος ή μεταβάλλεται ο βαθμός άλεσης, γιατί τότε στην ίδια διάρκεια ρέει διαφορετική ποσότητα.

Έλεγχος
Χωρίς έλεγχο μέσω εφαρμογής
Δοχείο κόκκων καφέ
Δεν αναφέρεται
Διάρκεια ζωής πλάκων άλεσης
1200 kg

Η ενδεικτική τιμή του κατασκευαστή για το πόσος καφές μπορούν να αλέσουν οι δίσκοι άλεσης προτού χρειαστεί να αντικατασταθούν. Δεν αναγνωρίζεις τους αμβλύς δίσκους από την εμφάνιση αλλά από το ότι η εκχύλιση, με την ίδια ρύθμιση, γίνεται πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.

Απαιτούμενο καθάρισμα
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Συνιστώμενη ημερήσια παραγωγή
14 kg
Ισχύς κινητήρα
Δεν αναφέρεται
Πήγαινε στο καλάθι
Μύλοι με χοάνη (μύλοι κατ' απαίτηση)
Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO
Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO Τιμή από 2.367,97 €
Τύπος μύλου
μύλοι με χοάνη (μύλοι κατά παραγγελία)
Μύλος
71 mm
Πλάκες άλεσης
Κωνικό, 71 mm
Ρύθμιση μεγέθους άλεσης
δακτύλιος μικρομετρικής ρύθμισης, συνεχής
Δοσολογία
δοσομέτρηση ποσότητας με χρονοδιακόπτη
Έλεγχος
Χωρίς έλεγχο μέσω εφαρμογής
Δοχείο κόκκων καφέ
1500 g
Διάρκεια ζωής πλάκων άλεσης
1200 kg
Απαιτούμενο καθάρισμα
Mahlkammer herausnehmbar, Reinigung und Scheibenwechsel ohne Verlust der Mahlgradeinstellung
Συνιστώμενη ημερήσια παραγωγή
14 kg
Ισχύς κινητήρα
850 W
Προς Μύλος καφέ Fiorenzato F71 AK PRO
Για ποιον είναι η Fiorenzato F71 DK.

Το μέγεθος άλεσης αποφασίζει πριν καν ξεκινήσει η μηχανή.

Οι κόκκοι μένουν στο δοχείο, αλέθονται κατ' απαίτηση. Αυτός είναι ο ταχύτερος τρόπος όταν τρέχει πάντα η ίδια ποικιλία.

  1. 01 Πάγκος με ρυθμό εξυπηρέτησηςΔίσκοι 71 mm. Δόση μετά δόση χωρίς διακοπή, ακόμη κι αν η ουρά φτάνει μέχρι την πόρτα.
  2. 02 Δόση με το πάτημα ενός κουμπιούΜόλις ρυθμιστεί ο χρονοδιακόπτης, κάθε εκχύλιση είναι ίδια. Δεν ζυγίζεις ενώ μπαίνουν οι παραγγελίες.
  3. 03 Αν ψάχνεις το σημείοΣυνεχής ρύθμιση χωρίς βήματα. Δεν κολλάς ανάμεσα σε δύο θέσεις, αλλά βρίσκεις την ενδιάμεση τιμή.
Τι κρύβεται μέσα

Η τεχνολογία που μετράει για τον εσπρέσο.

Μύλος

Μύλος άλεσης 83 mm

Η διάμετρος των δίσκων άλεσης καθορίζει πόσες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Μεγαλύτεροι δίσκοι χρειάζονται λιγότερες στροφές, το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο αλεσμένο καφέ κοστίζει άρωμα.

Μέγεθος άλεσης

συνεχής ρύθμιση, μικρομετρικό

Συνεχής ρύθμιση σημαίνει: μπορείς να ρυθμίσεις όσο ψιλό θέλεις, ακόμα και ανάμεσα σε δύο σταθερές θέσεις. Αυτό είναι χρήσιμο όταν ένας κόκκος βρίσκεται ακριβώς ανάμεσα σε δύο ρυθμίσεις αλλά απαιτεί να θυμάσαι τη ρύθμισή σου.

Δοσομέτρηση

Δοσομέτρηση ποσότητας με χρονοδιακόπτη

Ο μύλος αλέθει για ένα ρυθμισμένο χρονικό διάστημα. Στην καθημερινή χρήση αυτό είναι γρήγορο, αλλά πρέπει να το ρυθμίζεις ξανά όταν αλλάζει ο κόκκος ή μεταβάλλεται ο βαθμός άλεσης, γιατί τότε στην ίδια διάρκεια ρέει διαφορετική ποσότητα.

Κατασκευή

Κατά ζήτηση

Οι κόκκοι βρίσκονται στο δοχείο και αλέθονται κατά παραγγελία. Αυτός είναι ο ταχύτερος τρόπος στην καθημερινότητα, ειδικά όταν τρέχει πάντα η ίδια ποικιλία. Ωστόσο, ένα γεμάτο δοχείο σημαίνει ότι οι κάτω κόκκοι εκτίθενται περισσότερο στον αέρα.

Διάρκεια ζωής

Δίσκοι άλεσης περίπου 1200 kg

Η ενδεικτική τιμή του κατασκευαστή για το πόσος καφές μπορούν να αλέσουν οι δίσκοι άλεσης προτού χρειαστεί να αντικατασταθούν. Δεν αναγνωρίζεις τους αμβλύς δίσκους από την εμφάνιση αλλά από το ότι η εκχύλιση, με την ίδια ρύθμιση, γίνεται πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.

Τι είναι σημαντικό για το σύστημα άλεσης

Τι μπορεί να κάνει αυτό το σύστημα άλεσης, και πού βρίσκεται το όριό του.

Οι αριθμοί από το δελτίο τεχνικών χαρακτηριστικών, με τη σειρά που έχουν σημασία. Ένας ταχύτερος μύλος δεν αλέθει καλύτερα, απλώς αλέθει περισσότερο.

71 mm

Μεγάλοι δίσκοι, πιο δροσερό άλεσμα

Όσο μεγαλύτεροι οι δίσκοι άλεσης, τόσο λιγότερες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο υλικό άλεσης αφαιρεί άρωμα.

1200 kg

Πόσο διαρκούν οι δίσκοι

Δήλωση κατασκευαστή, πότε πρέπει να αντικατασταθούν οι δίσκοι άλεσης. Η αμβλύτητα των δίσκων δεν φαίνεται από την εμφάνιση του αλέσματος αλλά μόνο από τη γεύση.Με 14 kg την ημέρα αυτό είναι περίπου 86 ημέρες λειτουργίας.

26 × 32 cm

Τόσος χώρος χρειάζεται.

Πρόκειται για 832 τετραγωνικά εκατοστά πάγκου που είναι μόνιμα κατειλημμένα. Σε ύψος 75 cm χρειάζεσαι πάνω από αυτό χώρο για να συμπληρώνεις.

14 kg ανά ημέρα

Συνιστάται μέχρι εδώ

Αυτά είναι περίπου 770 εσπρέσο την ημέρα, υπολογισμένα με 18 g ανά δόση. Ο συνιστώμενος ημερήσιος όγκος από τον κατασκευαστή. Όποιος δουλεύει μόνιμα πάνω από αυτό χρειάζεται το επόμενο μέγεθος, αλλιώς ο μύλος θα υποφέρει και στο τέλος ο καφές.

Όλες οι τιμές προέρχονται από το δελτίο τεχνικών χαρακτηριστικών αυτής της συσκευής. Αν λείπει κάποια πληροφορία, δεν αναφέρεται εδώ.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Το δελτίο τεχνικών στοιχείων, πλήρες και χωρίς επιπλέον ερωτήματα.

Οι ίδιες τιμές με τις οποίες φιλτράρεις και συγκρίνεις στο κατάστημα. Λείπει κάτι; Γράψε μας, θα το προσθέσουμε.

Μύλος

Τύπος μύλουμύλοι με χοάνη (μύλοι κατά παραγγελία)

Οι κόκκοι βρίσκονται στο δοχείο και αλέθονται κατά παραγγελία. Αυτός είναι ο ταχύτερος τρόπος στην καθημερινότητα, ειδικά όταν τρέχει πάντα η ίδια ποικιλία. Ωστόσο, ένα γεμάτο δοχείο σημαίνει ότι οι κάτω κόκκοι εκτίθενται περισσότερο στον αέρα.

Μύλος71 mm

Η διάμετρος των δίσκων άλεσης καθορίζει πόσες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Μεγαλύτεροι δίσκοι χρειάζονται λιγότερες στροφές, το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο αλεσμένο καφέ κοστίζει άρωμα.

Ρύθμιση μεγέθους άλεσηςσυνεχής, μικρομετρικό

Συνεχής ρύθμιση σημαίνει: μπορείς να ρυθμίσεις όσο ψιλό θέλεις, ακόμα και ανάμεσα σε δύο σταθερές θέσεις. Αυτό είναι χρήσιμο όταν ένας κόκκος βρίσκεται ακριβώς ανάμεσα σε δύο ρυθμίσεις αλλά απαιτεί να θυμάσαι τη ρύθμισή σου.

Διάρκεια ζωής πλάκων άλεσης1200 kg

Η ενδεικτική τιμή του κατασκευαστή για το πόσος καφές μπορούν να αλέσουν οι δίσκοι άλεσης προτού χρειαστεί να αντικατασταθούν. Δεν αναγνωρίζεις τους αμβλύς δίσκους από την εμφάνιση αλλά από το ότι η εκχύλιση, με την ίδια ρύθμιση, γίνεται πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.

Δοσολογία και απόδοση

Δοσολογίαδοσομέτρηση ποσότητας με χρονοδιακόπτη

Ο μύλος αλέθει για ένα ρυθμισμένο χρονικό διάστημα. Στην καθημερινή χρήση αυτό είναι γρήγορο, αλλά πρέπει να το ρυθμίζεις ξανά όταν αλλάζει ο κόκκος ή μεταβάλλεται ο βαθμός άλεσης, γιατί τότε στην ίδια διάρκεια ρέει διαφορετική ποσότητα.

Συνιστώμενη ημερήσια παραγωγή14 kg

Χειρισμός

ΈλεγχοςΧωρίς έλεγχο μέσω εφαρμογής

Διαστάσεις και ενέργεια

Πλάτος26 cm
Βάθος32 cm
Ύψος75 cm
Βάρος20 kg

Συντήρηση και εξυπηρέτηση

Απαιτούμενο καθάρισμαMahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring

Χρήση

Πεδίο εφαρμογήςεπαγγελματικό

Κατασκευαστής: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Ιταλία, www.fiorenzato.com, [email protected]

Από το καβουρδιστήριό μας

Ο κατάλληλος εσπρέσο, φρεσκοκαβουρδισμένος.

Τρεις ποικιλίες που ρυθμίσαμε σε αυτή ακριβώς τη μηχανή. Αρχική συνταγή περιλαμβάνεται.

Όλοι οι κόκκοι καφέ στην προσφορά μας είναι βιολογικοί.

Vesuv Βιολογικό μείγμα εσπρέσο, Arabica και Robusta Vesuv Βιολογικό μείγμα εσπρέσο, Arabica και Robusta

Έντονο. Μπαχαρικό. Ισχυρό. Vesuv είναι ο πιο σκούρος εσπρέσο μας.

Αρχική συνταγή: 17 έως 18 g στο διπλό καλάθι → 34 έως 38 g σε 25 έως 28 s

Andenperle Βιολογικός εσπρέσο από το Περού, Villa Rica Andenperle Βιολογικός εσπρέσο από το Περού, Villa Rica

Ήπιο και με ξηρούς καρπούς στην αρχική γεύση, με αμύγδαλο και καραμέλα, πίσω μια λεπτή νότα εσπεριδοειδούς.

Αρχική συνταγή: 17 έως 18 g → 34 έως 43 g (1:2 έως 1:2,5) σε 27 έως 30 s

Οι κόκκοι ταξιδεύουν δωρεάν μαζί με τη συσκευή και προέρχονται από την ίδια εβδομάδα καβουρδίσματος.

Χρήσιμα αξεσουάρ

Τα εξαρτήματα που πραγματικά χρειάζεσαι

Συνδρομή καφέ για την εστίαση

Φρεσκοκαβουρδισμένος, παραδίδεται προγραμματισμένα, με τιμή όγκου.

Βιολογικός και Demeter-Espresso από δικό μας καβούρδισμα σε μηνιαία συνδρομή. Εσύ ορίζεις την ποσότητα, εμείς παραδίδουμε εβδομαδιαία ή κάθε 14 ημέρες χωρίς έξοδα αποστολής. Οι καβουρντίσεις μπορούν να αλλάξουν μηνιαίως, να τεθούν σε παύση, χωρίς ελάχιστη διάρκεια.

Μπιστρό & Αρτοποιείο

Συνδρομή S

6 kg / μήνα

Περίπου 750 εσπρέσο το μήνα, 170 την εβδομάδα, 25 την ημέρα Υπολογισμένο με 8 g ανά δόση

Τιμή ανά kg: 29,70 €−10 % αντί για 33,00 € ανά kg χωρίς συνδρομή

178,20 €

ανά μήνα, καθαρό

190,67 € μεικτό, συμπεριλαμβανομένου 7 % ΦΠΑ

Συχνότητα παράδοσης: κάθε 14 ημέρες

  • Έως 2 καβουρντίσεις ανά παράδοση
  • Αρχική συνταγή για τη μηχανή σου, προσαρμοσμένη στον κόκκο σου
  • Μπορείς να διακόψεις ή να αλλάξεις έως 5 ημέρες πριν την αποστολή
Καφέ

Συνδρομή M

12 kg / μήνα

Περίπου 1500 εσπρέσο το μήνα, 340 την εβδομάδα, 50 την ημέρα Υπολογισμένο με 8 g ανά δόση

Τιμή ανά kg: 28,05 €−15 % αντί για 33,00 € ανά kg χωρίς συνδρομή

336,60 €

ανά μήνα, καθαρό

360,16 € μεικτό, συμπεριλαμβανομένου 7 % ΦΠΑ

Συχνότητα παράδοσης: εβδομαδιαία

  • Έως 3 καβουρδίσματα ανά παράδοση
  • Αρχική συνταγή ψησίματος + ρύθμιση μέσω τηλεφώνου
  • Ιδική συνταγή καβουρδίσματος για την επιχείρησή σου
Καβουρδιστήριο, μπαρ και ξενοδοχείο

Συνδρομή L

24 kg / μήνα

Περίπου 3000 εσπρέσο το μήνα, 690 την εβδομάδα, 100 την ημέρα Υπολογισμένο με 8 g ανά δόση

Τιμή ανά kg: 26,40 €−20 % αντί για 33,00 € ανά kg χωρίς συνδρομή

633,60 €

ανά μήνα, καθαρό

677,95 € μεικτό, συμπεριλαμβανομένου 7 % ΦΠΑ

Συχνότητα παράδοσης: εβδομαδιαία

  • Όλα τα καβουρδίσματα μπορούν να συνδυαστούν ελεύθερα
  • Επίσκεψη μπαρίστα για ρύθμιση της συνταγής
  • Ιδική συνταγή και, εφόσον το επιθυμείς, δική σου ετικέτα

Καβουρντίσεις στη συνδρομή, ελεύθερα συνδυαστικές, με αρχική συνταγή για την D8

  • Vesuv Μίγμα με Robusta, σκούρο · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Βραζιλία, μεσαίο · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Σκούρο, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter εσπρέσο Βιοδυναμικό, μέσο-σκούρο · Συνταγή ανά παρτίδα

Τιμές καθαρές + 7 % ΦΠΑ, βασική τιμή = τιμή ανά κιλό. Πάνω από 24 kg το μήνα; Τότε κάνουμε εξατομικευμένο υπολογισμό. Ζήτησε προσφορά

Σέρβις & Εγγύηση

Μια μηχανή την αγοράζεις για δέκα χρόνια. Εμείς θα μείνουμε κοντά σου.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Εσύ μας γράφεις, όχι στον κατασκευαστή. Εμείς οργανώνουμε την παραλαβή, την επισκευή και την επαναποστολή.

Ανταλλακτικά & Συντήρηση

Φλάντζες, πλέγματα ντους, αντλίες άμεσα από το απόθεμα. Συντήρηση συνιστάται μετά από δύο χρόνια.

Δόσεις μέσω PayPal

* Υπό την προϋπόθεση πιστοληπτικής ικανότητας. Παράδειγμα δόσεων PayPal: αποτελεσματικό ετήσιο επιτόκιο 12,49 % ετησίως, σταθερό ονομαστικό επιτόκιο 11,80 % ετησίως, διάρκεια 24 μήνες. Οι όροι και το συνολικό κόστος εμφανίζονται από το PayPal στο επόμενο βήμα. Μόνο για πελάτες με κατοικία στη Γερμανία.

Μαρτυρίες πελατών

Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις

Έχεις ακόμη ερωτήσεις;

Απαντάμε προσωπικά, συνήθως την ίδια εργάσιμη ημέρα.

Γράψε μας αν δεν είσαι σίγουρος/η για την επιλογή. Εμείς ψήνουμε τους κόκκους και πίνουμε ό,τι πουλάμε.

07454 / 870 48 64Μίλα στον τηλεφωνητή, θα σε καλέσουμε πίσω [email protected]Απάντηση εντός μίας εργάσιμης ημέρας

Ή γράψε μας

Θέμα: Fiorenzato F71 DK, το επισυνάπτουμε αυτόματα

Όχι ενημερωτικό δελτίο. Απαντάμε προσωπικά.